Amazonの調理グッズで肉汁ハンバーグ！その通販 バイキング10/6 ノンフライヤーコロボ・フライパン等
超便利料理グッズが『バイキング』10/6に
その最新調理グッズの通販はAmazonで買える？
ノンフライヤー・コロボ？
セラミックのフライパン？
三角形であおりやすいフライパン？
有名店の肉汁たっぷりハンバーグ？
等、今回の話題は、テレビで話題のグッズ。
10/6の『バイキング』で紹介されたAmazonで買える料理グッズに関する記事になります。
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バイキング
毎週月曜から金曜の11時55分から、フジテレビ系で放送されている『バイキング』。
10/6（火）の放送内容は、
料理下手でも簡単!超便利料理グッズで名店の肉汁ハンバーグを再現▽超難関大学合格者&日本代表アスリートを続々輩出するスーパー幼児園・バディスポーツに密着
YAHOO！JAPANテレビより引用
とのこと。
Amazon料理グッズで肉汁ハンバーグ
その中でも、このブログ記事での注目は、超便利料理グッズ。
料理下手でも簡単？
メシマズ女子として紹介された小林麻耶さんが最新調理グッズでハンバーグ？
目指すは、浅草の名店・レストラン大宮の肉汁たっぷりハンバーグ！
そして、その料理グッズはAmazonの通販で買える？
等々・・・、
10/6の『バイキング』で紹介された最新便利料理グッズについてまとめます。
材料
最新便利料理グッズの前に紹介されたのは、肉汁ハンバーグのための材料。
今回は、4人前の材料です。
- 玉ねぎ：1個
- パン粉：40g
- 牛乳：40ml
- 卵：2個
- ナツメグ：少々
- 塩：少々
- 黒コショウ：少々
なお、牛肉・豚肉のお肉は、最もおいしいという黄金比率の8：2で、
- 牛ひき肉：800g
- 豚ひき肉：200g
を使用します。
ビュンビュンスライサー
調理グッズで最初に紹介されたのは、「ビュンビュンスライサー」。
ヨーロッパで100万台売れたという万能スライサーです。
この「ビュンビュンスライサーは、玉ねぎをみじん切りにする下ごしらえに使われました。
このブログでも以前紹介しているので、詳細はそちらのページとなりますが、
電動ではなく、レバーを引くことで動くスラーサーは、中のものをみじん切り・水切り・混ぜ合わせ・泡立てに使える1台4役です。
アオーレパン（フライパン）
続いては、玉ねぎを炒めるためのフライパン・「アオーレパン」です。
玉ねぎは、肉に混ぜる前に炒めるのが今回の名店流。
そのため、水っぽくならないように、簡単にあおれるフライパンが紹介されました。
この「アオーレパン」は、先端が三角形であおりやすいとのこと。
ミートこねらー
続いての行程は、ハンバーグのタネを作るためのコネ。
肉に熱を与えないようにこねるのがコツとのことでした。
そのために紹介された3つ目の料理グッズは、「ミートこねらー」。
この「ミートこねらー」は、手でこねたような仕上がりになりつつ、力があまり必要ないことと、コネ時間を短縮できるのがポイント。
マッシュポテトにも便利な「ミートこねらー」は、汚れないようにおけるのもポイントとのこと。
ハンバーグリング
続いての便利グッズは、「ハンバーグリング」。
こねたハンバーグを成型するために使われました。
焼きやすいハンバーグを作るため1cm以内の薄いハンバーグにするための便利グッズです。
この「ハンバーグリング」であれば、肉を手で触れないので、熱を加えるずに、薄いハンバーグにできるとのこと。
イージーピーラー
続いて紹介された便利グッズは、「イージーピーラー」。
電動で自動的にジャガイモの皮むきができる簡単にピーラーです。
もちろんジャガイモ以外にも、リンゴなどの果物の皮むきも可能とのこと。
コロボ・フライヤー
続いて登場したのは、ノンフライヤー・コロボ。
油で揚げないというエアーフライ調理が出来る最新調理器です。
赤外線を放出する特殊なヒーターでカロリーカットで調理ですが、
中身が見えるため、焼きすぎないのもポイント。
魚や唐揚げにも使える便利なノンフライヤーとのこと。
『バイキング』では、付け合わせのフライドポテトのために使われました。
セラブリッド（フライパン）
続いての工程は、ハンバーグの焼きです。
そのために使われた白いフライパンはセラブリッド・イタメナベ。
100万本も売り上げたというフライパンです。
この「セラブリッド」のフライパンは、セラミックが使われ遠赤外線を放出。
短時間で焼き上げが可能で、フックラと仕上がるとのこと。
また、IH対応で、セラミックは耐久性があるのもポイントとのこと。
サークルターナー
続いて紹介されたのは、ハンバーグを返すための「サークルターナー」。
ナイロン製のフライ返しは、ハンバーグの下にも入りやすく、返しやすいとのこと。
プレカットチョッパー
最後はソース作り。
そのために使われた最新便利勝利グッズは、「プレカットチョッパー」でした。
この「プレカットチョッパー」は、薬味など細かい材料をみじん切りにするのが便利な道具。
上から押すだけでみじん切りにできるので、匂いが気になるニンニクなどでも、あまり手を汚さずにみじん切りできるのがポイントとのこと。
イージーバター
なお、コーナー冒頭にも、2つの便利グッズが登場しました。
その1つが、「イージーバター」。
固いバターを入れて回すだけ、ふんわりとしたバターがすぐ出てきました。
使用量が少なくなるため、カロリーカット＆ダイエットにもつながりそうです。
シトラススプレー
もう1つは、「シトラススプレー」。
レモンの果実に差し込み、そのままスプレーにしてしまうという調理グッズです。
まとめ
この記事では、10/6に放送された『バイキング』で紹介された便利調理グッズについてまとめてみました。
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