SURIMIすりみ=カニカマでダイエット?お取り寄せ通販 フランス&イタリアで流行 所さんのニッポンの出番&世にも不思議なランキング
6月22日の『世にも不思議なランキング なんで?なんで?なんで?』では、イタリアでSURIMIと呼ばれる日本の食材が紹介されるようです。
また、12/15の『所さんのニッポンの出番』では、フランスで大流行のカニカマが紹介されます。
ナポリでバカ売れのスリミ?
SURIMI=カニカマ?
イタリア・ナポリではダイエット食材?
そして、カニカマのレシピは?
さらに、香り箱とは?
通販・お取り寄せ可能か?
等々・・・、
この記事は、6/22の『世にも不思議なランキング』で紹介されるSURIMIかもしれないカニカマに関する記事になります。
所さんのニッポンの出番 世にも不思議なランキング
毎週月曜の20時から、TBS系で放送されている『世にも不思議なランキング なんで?なんで?なんで?』。
6/22(月)は、「タカトシ満腹グルメSP」で、19時からの2時間スペシャルです。
その見所は、
★日本一ケチャップを使う和歌山味噌汁、サラダ、ご飯、春巻き、なんでもケチャップ…不思議な町★イタリアでバカ売れする日本食材「SURIMI」って?
YAHOO!JAPANテレビより引用
特に、海外SPで紹介されるイタリアの食材は、
海外SP
★イタリアのナポリでバカ売れの日本の食材「SURIMI」って? ★フィレンツェでバカ売れする日本の食材「SEITAN」って? 肥満女性が−20キロ!ダイエット食事を公開YAHOO!JAPANテレビより引用
とのこと。
また、以前『ケンミンショー』で紹介された茨城のみそ煮込みうどんのファミリーレストラン・ばんどう太郎も登場するようです。
さらに、このブログでは、イタリア・フィレンツェの「SEITAN」や和歌山の「ケチャップ」・名古屋の「つけてみそかけてみそ」、函館の「ラッキーピエロ」についても調べますが、
この記事での注目は、「SURIMI」スリミ!
ナポリでバカ売れする日本の食材・SURIMI=カニカマ?
また、そのカニカマは、12/15の『所さんのニッポンの出番』でも特集されます。
その内容は、
(1)カメラの中のYOURジャパン…外国人観光客のカメラの中から驚きのニッポンが明らかに!(2)日本のカニカマ製造機が世界に普及!するとカニカマが世界の定番食材となっていた。中でも、カニカマが日本よりも売り上げているというフランスを取材。すると、独自に進化した不思議なカニカマや、絶品カニカマ料理が登場!
YAHOO!JAPANテレビより引用
とのことで、フランスでも大流行?
−20キロ!ダイエット食事にもスリミ?
そのレシピ・通販・お取り寄せは?
等々・・・、
6/22の『世にも不思議なランキング なんで?なんで?なんで?』で紹介されるイタリアで売れる日本の食材・SURIMI、そして、12/15の『所さんのニッポンの出番』で紹介されるカニカマについて調べます。
SURIMI すりみ=カニカマ
スリミ(すり身)といえば、もちろん日本では、魚類の肉(魚肉)の加工食品。
スケトウダラやイワシ、ホッケにエビなどを原料に、その身をすりつぶし練ったもので、
かまぼこや魚肉ソーセージ、鍋に入れるツミレなどが思い浮かびます。
世界のカニカマ
海外でも、魚のすり身がSURIMI(スリミ)という名で販売されています。
その中でも、特に目立ったSURIMIが、カニカマ。
カニカマは、もちろんカニ風味のカマボコ。
カニではなく魚のすり身です。
日本では、アラスカやオホーツク、カリブ、したらば等、商品名で呼ばれることが多いカニカマですが、海外での呼び名は、やはりSURIMI(スリミ)。
今回のイタリア・ナポリやフランスなどヨーロッパに加え、アメリカなどでも定番食品として、SURIMI(スリミ)が売られています。
肉食文化が強い欧米では、魚介類は和食のヘルシーなイメージの食材。
ダイエット食材としても注目されている他、日本食ブームにものり消費も増えているようで、
その市場規模は、既に日本を大きく上回り、7倍にもなっているとのこと。
特にフランスなどでは、巨大なロール状からロブスター型など、その種類も日本より豊富に並んでいて、消費量も多いようです。
レシピ
そのカニカマの定番レシピは、やはりサラダなどにトッピングしたカニカマサラダ。
また、イタリアでは、パスタの国らしく、魚介のパスタで食べられることも多いようです。
さらにフランスでは、カニカマをやわらかなパンにはさんだ「スウェーデン風サンドウィッチ」が、多くのパン屋で販売されているようです。
お取り寄せ・通販
そのカニカマは、もちろんamazonや楽天などの通販でもお取り寄せ可能。
香り箱
同じタカトシが司会で話題を呼んだ『ほこたて』に登場した、元祖カニカマのスギヨが作るカニカマ「香り箱」など、豊富な種類のカニカマがあります。
まとめ
この記事では、12/15の『所さんのにポンの出番』や6/22に放送された『世にも不思議なランキング』で紹介されるSURIMIであるカニカマについて調べてみました。
なお、このブログの前後の記事では、同じく6/22の『世にも不思議なランキング』で紹介されるイタリアの「SEITAN」などについても調べていますので、併せてご覧ください。