家事えもんかけ算レシピ・焼きいもサンド(さつまいも×チーズ)の作り方 得する人損する人
家事えもんが『得する人損する人』10/29に再び登場。
焼きいもサンドのかけ算レシピを紹介です。
さつまいもとチーズで新感覚焼きいもサンド?
その作り方・レシピは?
など、今回の話題は、テレビで話題のグルメ。
10/29の『得する人損する人』で紹介される家事えもんレシピに関する記事になります。
あのニュースで得する人損する人
毎週木曜の19時から、日本テレビ系で放送されている『あのニュースで得する人損する人』。
10月29日(木)は「1時間丸ごと家事えもんスペシャル」です。
その放送内容は、
今回は家事えもんと一緒に、辻希美さんが松本伊代のご自宅に訪問&出張!
<掃除術①> 落ちにくい洗濯物のシミは秘密道具??&??で落ちる!
<掃除術②> 水道の付け根のしつこい水垢は秘密道具???を使えば落ちる!
<レシピ①> 【さつまいも】×【チーズ】 = 新感覚!焼きいもサンド
<レシピ②> 【かぼちゃの煮物】×【片栗粉】 = みたらし団子
<レシピ③> 【かぼちゃの煮つけの皮】×【バニラアイス】 = クッキー&クリーム風アイス
YAHOO!JAPANテレビより引用
とのこと。
家事えもん
『得する人損する人』では、家事えもんとしてブレイク中の芸人・ジューシーズ松橋周太呂さん。
秘密道具と呼ばれる掃除グッズや料理グッズに詳しく、また、掃除能力検定士や洗濯ソムリエの資格を持つ家事好き芸人です。
その松橋さんが登場するコーナーが、「出張!家事えもん」。
秘密道具の掃除グッズによる掃除テクニックの他、
かけ算レシピ
冷蔵庫の余り物が本格料理に変身するという「かけ算レシピ」が大好評です。
このブログでも、過去の「かけ算レシピ」である
- サクサク濃厚ミルフィーユ(油揚げ×プリン)2015/9/17
- ホクホク和風クリームパスタ(ポテトサラダ×スパゲティ)2015/9/17
- ジューシー簡単ポテ餃子(ポテトサラダ×餃子の皮)2015/9/17
- 野菜バーガー(なす×レンコン)2015/10/1
- パンナコッタ(牛乳×クリームチーズ)2015/10/1
- 油で揚げない揚げ饅頭(里芋×クッキー)2015/10/8
- シーザーサラダ(椎茸×ヨーグルト)2015/10/8
を紹介していますが、10/29の『得する人損する人』でも、やはりかけ算レシピが紹介されます。
そのかけ算レシピが披露するため、辻希美さんと向かったの松本伊代さん宅では、
- さつまいも×チーズの新感覚!焼きいもサンド
- かぼちゃの煮物×片栗粉のみたらし団子
- かぼちゃの煮つけの皮×バニラアイスのクッキー&クリーム風アイス
という3つのかけ算レシピが紹介されました。
このブログでは、「かぼちゃの煮物のかけ算レシピ」についても記事にする予定ですが、
焼きいもサンドのかけ算レシピ
この記事で紹介するは、「新感覚!焼きいもサンド」のかけ算レシピ。
さつまいも×チーズ
その焼きいもサンドのメインとなる材料が、チーズ。
そして、最近はブランド品種も増えているサツマイモ。
秋の味覚の代表で、焼き芋も人気サツマイモです。
レシピ・作り方
そのサツマイモで作る焼きいもサンドの材料は、
- サツマイモ:2本
- とろけるチーズ:70g
- 粉チーズ・パセリ:適量
の他、
- 水:大さじ1
- 具材:ザーサイ・辛子明太子・レタス・コーン・マヨネーズ・アスパラガス・ベーコン
等、
作り方は、
- サツマイモの下に2本割りばしを敷きストッパーにし、下だけつながった蛇腹切(じゃばらぎり)にする
- 1本の蛇腹部分に具材(レタスコーン・アスパラベーコン)を1つおきに挟む
- 辛子明太子にラップを巻き、中身を出しやすいようチューブの様にする
- 1本の蛇腹部分に具材(辛子明太子・ザーサイ)を1つおきに挟む
- サツマイモを入れた皿に大さじ1の水を入れ、アルミホイルを2重にかぶせる
- 850Wのオーブントースターで30分トーストする
- チーズを載せ2分焼き、さらに粉チーズをのせ2分焼く
チーズの塩気がサツマイモの甘さを引き立てる焼きいもサンドが完成します。
また、他のオススメ具材も、ツナマヨや塩辛など、塩味がオススメとのこと。
なお、サツマイモの甘さを引き出すため、家庭でのサツマイモの焼き方はトーストがいいようです。
甘さの元の麦芽糖を引き出すためには、温度の上昇が緩やかなオーブントースターが向いているとのこと。
また、スーパーなどで甘いサツマイモを見分けるのは、皮がキレイ(=デンプンが多い)なサツマイモを選ぶのが良く、
寒さに弱いので、保存するときはタオルなので包んだ方がいいそうです。
まとめ
この記事では、10/29放送の『得する人損する人』で紹介された家事えもんレシピ・焼きいもサンドについて調べてみました。