マツコの知らない世界 かき氷まとめ
7月14日の『マツコの知らない世界』のテーマ・かき氷。
そのかき氷の世界で紹介されるのは？
天然氷にこだわるかき氷=阿左美冷蔵？
削り方にこだわるかき氷=ひみつ堂？
レジェンド・慈げん？
紅茶のティーハウス マユール？
ラーメン屋の麺屋KABOちゃん？
お弁当屋のセバスチャン？
など、7/14の『マツコの知らない世界』のテーマ・かき氷に関する記事になります。
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マツコの知らない世界
毎週火曜の21時から、TBS系で放送されている『マツコの知らない世界』。
7/14（火）の世界は、「かき氷の世界」と「観葉植物の世界」です。
その見所は、
年間1500杯食べる“氷の女王”が選ぶ「かき氷7選」をマツコ大絶賛！自宅で簡単に作れる絶品シロップとは？▼観葉植物農家が教える「観葉植物を絶対に枯らさない方法」
YAHOO！JAPANテレビより引用
その放送内容は、
「マツコの知らないかき氷の世界」
かき氷は夏の風物詩ではなく、もはや 定番スイーツの１つに！
年間１５００杯以上かき氷を食べるという案内人 原田麻子さんが『一瞬の儚さの中にある こだわりの味』をマツコに伝授！
マツコも初めて口にする“天然氷にこだわる一品”や“削り方にこだわる一品”など かき氷界のレジェンドが勢ぞろい！「マツコの知らない観葉植物の世界」
なぜか今まで、自宅で観葉植物を枯らしてきたマツコ…
しかし、そこにはプロだから分かる、ある原因があった！
観葉植物農家の杉山拓巳さんが 知識と経験を補う絶対に枯らさない方法を進言！
さらに、今買われている観葉植物ベスト３を紹介！
これでマツコもあなたも、楽しい観葉植物ライフが過ごせます！
TBS『マツコの知らない世界』より引用
とのこと。
このブログでは、観葉植物の世界についても調べますが、
この記事での注目は、かき氷の世界！
年間1500杯もかき氷を食べるという、“氷の女王”・原田麻子さんがオススメするかき氷とは？
かき氷界のレジェンド？かき氷7選？
その店の場所は？名前は？
等々…、
7/14の『マツコの知らない世界』で紹介されたかき氷についてまとめてみます。
マツコの知らないかき氷の世界
きのう（7月13日）は、『月曜から夜ふかし』で、フワフワの台湾風かき氷を作れるかき氷メーカー「ゆきゆき（YukiYuki）」を、実演販売会のレジェンドに紹介されたマツコですが、
きょう（7月14日）は、食べる方のレジェンド！
番組では、様々なかき氷界のレジェンドなどが紹介されました。
阿左美冷蔵
最初に紹介されたのは、天然氷ブームの先駆けとなった、天然氷蔵元・阿左美冷蔵。
「蔵元秘伝みつのかき氷」が紹介されました。
通年かき氷が食べられる秩父にあるかき氷専門店は、氷の出荷場所にこだわった門外不出の氷。
創業明治23年の老舗とのこと。
[map]埼玉県 秩父郡皆野町 金崎 27-1[/map]
ひみつ堂
「ひみつのいちごみるく」が登場したのは、東京台東区・谷中のひみつ堂。
かき氷の氷は、いまだ手動。
氷の削り方にこだわる店として紹介されました。
なんと、4時間待つこともある人気店とのこと。
[map]東京都 台東区 谷中 3-11-18[/map]
慈げん
食べログ全国1位のかき氷店。
かき氷界の人間国宝が作るのは、熊谷の「慈げん」です。
「ティラミス」を最初に行うなど、様々なメニューのある創作かき氷の店とのこと。
[map]埼玉県 熊谷市 仲町 45[/map]
ティーハウス マユール
かき氷界で最も美人と紹介されたのは、川崎のティーハウス マユールの「マサラチャイ」。
紅茶専門店ならではのかき氷メニューが並ぶそうです。
[map]神奈川県川崎市宮前区宮崎２丁目３−１２[/map]
麺屋KABOちゃん
「バジルパイン」が紹介されたのは、麺屋KABOちゃん。
実はラーメン屋さんの作るかき氷は、癖になる夏らしいメニューとのこと。
[map]東京都 北区 西ケ原 1-54-1[/map]
セバスチャン
KABOちゃんのあとはセバスチャン。
まるでケーキのようなかき氷と言われたのが、セバスチャンの「レモンとミックスベリーのレアチーズ仕立て」です。
渋谷代々木にあるお弁当屋の絶品かき氷とのこと。
[map]東京都 渋谷区 神山町 7-15 １０２[/map]
カルピス練乳シロップ
最後は、“氷の女王”・原田麻子さんのオリジナルシロップ・「カルピス練乳」。
マツコも太鼓判を押したそのレシピは、牛乳200mlに、砂糖100gを入れて煮詰めた後、冷ましてカルピス原液50mlを入れるというものでした。
まとめ
この記事では、7/14放送の『マツコの知らない世界』のテーマ・かき氷についてまとめてみました。
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