茶碗むし@長崎吉宗?よっそうのお取り寄せ通販 火曜サプライズ
7月28日の『火曜サプライズ』には、長崎の茶碗むしが登場?
茶碗むしの名店・吉宗(よっそう)か?
蒸寿しとの夫婦蒸し?
そして、その茶碗蒸しは、お取り寄せ・通販可能?
等、今回は、テレビで話題のグルメ・7/28の『火曜サプライズ』に登場する長崎の茶わん蒸しに関する記事です。
火曜サプライズ
毎週火曜の19時から、日本テレビ系で放送されている『火曜サプライズ』。
7/28(火)は、「三浦春馬・水原希子と長崎アポなしグルメ旅&軍艦島に潜入SP」です。
その見どころ・放送内容は、
三浦春馬と長崎アポなし旅&軍艦島に大潜入SP
商店街で大奮闘…意外な地元グルメを続々発見!
水原希子も参戦で超人気店に取材交渉…結果は?
世界遺産に登録!軍艦島の進入禁止エリアに潜入
日本テレビ『火曜サプライズ』より引用
とのこと。
そして、長崎の地元商店街では、長崎名物・角煮まんや創業120年の老舗洋菓子屋(シースクリームの梅月堂)、茶碗蒸しの名店やオススメの中華店などの地元グルメが登場するようです。
このブログでは、長崎名物・角煮まんについても調べていますが・・・、
このブログ記事でも注目は、茶碗蒸しの名店!
長崎の茶わん蒸しと言えば、吉宗(よっそう)?
そして、その茶碗むしの通販・お取り寄せは?
等々…、
7/28の『火曜サプライズ』に登場する茶碗蒸しについて調べます。
長崎 茶碗むし
今回の『火曜サプライズ』のアポなしグルメ旅の舞台は、長崎県。
そこでは、三浦春馬さんとウエンツ瑛士さんが、茶碗蒸しの名店に向かうようです。
その長崎でも茶碗蒸しの名店と言えば、やはり吉宗(よっそう)。
長崎市で、茶碗むしや蒸寿し専門の店として開業した店の茶わん蒸しです。
その吉宗(よっそう)の創業は、慶応二年の1866年!
実に、創業150年ほどにもなる老舗です。
その吉宗の茶碗蒸しは、卵だし汁がたっぷりで柔らかいのが特徴とのこと。
番組では、三浦春馬さんが、そのプルプル感の伝わる様子に驚いていました。
また、具材は、海老、鶏肉、竹の子など、長崎という土地柄を生かし、海の幸や山の幸もふんだんに使われている茶碗蒸し。
230gもあるというボリュームで、長崎のお店では、丼で出されていました。
なお、吉宗(よっそう)の茶わん蒸しは、同じく歴史ある蒸寿しと、一対の夫婦蒸しとして食べるのも伝統の名物料理になっているとのこと。
『火曜サプライズ』でも、ウェンツさんと三浦春馬さんは、このセットを注文していました。
お取り寄せ・通販
その吉宗(よっそう)の茶わん蒸しは、Amazonや楽天などの通販でもお取り寄せ可能。
名物の茶わんむしの他、茶碗蒸しと蒸寿しがセットになった商品もあり、お取り寄せすることができます。
まとめ
この記事では、7/28に放送される『火曜サプライズ』の長崎グルメ・茶碗蒸しについて調べてみました。
なお、前の記事では、同じく7/28の『火曜サプライズ』に登場した、長崎名物・角煮まんじゅうについても調べていますので、併せてご覧ください。