とりいさん家の芋ケーキは通販お取り寄せ可『満天青空レストラン』6/6バランタイン@兵庫の里むすめスイーツ
6月6日の『満天☆青空レストラン』の登場するサツマイモのケーキについてです。
サツマイモの芋ケーキ=とりいさん家の芋ケーキ?
兵庫・バランタインの人気商品?
鳴門金時サツマイモの最高品種「里むすめ」の芋ケーキ?
そして、とりいさんちの芋ケーキは、お取り寄せ・通販可能か?
等々・・・、
この記事は、6/6の『満天☆青空レストラン』で紹介されるサツマイモの芋ケーキかもしれない「とりいさん家の芋ケーキ」に関する記事になります。
満天☆青空レストラン
毎週土曜の18時30分から、日本テレビ系で放送されている『満天☆青空レストラン』。
6/6(土)は、兵庫県加西市から、「兵庫スタミナ抜群ハリマ王にんにく編」です。
見どころは、
夏のスタミナ野菜!ハリマ王にんにく!鮮烈な香りと味が魅力!ホクホクの丸焼き、チャーシュー、チャーハンと栄養満点の料理が続々!人気急上昇中のサツマイモケーキも!
YAHOO!JAPANテレビより引用
放送内容は、
兵庫県・加西市でこれからの季節にオススメ!ハリマ王にんにくを収穫!長年この地で栽培される在来種はその鮮烈な味と香りが魅力!生で食べれば強烈な辛みが、炭火焼きで加熱すると優しい甘味に変わる!これをおつまみにもご飯にも合うチャーシュー風の豚煮、洋風の茶碗蒸し、豚バラ炒めなど、疲労回復にうってつけなスタミナ料理でいただく!さらに地元で大人気のサツマイモの最高品種「里むすめ」をたっぷり使った芋ケーキも!
YAHOO!JAPANテレビより引用
とのこと。
このブログでは、次の記事で、ハリマ王にんにくについても調べていますが・・・、
この記事で注目するのは、サツマイモ「里むすめ」の芋ケーキ!
兵庫の大人気芋ケーキ?
鳴門金時サツマイモの最高品種「里むすめ」使用?
その芋ケーキは、とりいさんちの芋ケーキか?
そして、その通販・お取り寄せは?
等、6/6の『満天☆青空レストラン』に登場するかもしれない、バランタインのとりいさん家の芋ケーキについて調べてみようと思います。
とりいさん家の芋ケーキ
兵庫・バランタイン
兵庫で大人気のサツマイモケーキと言えば「とりいさん家の芋ケーキ」。
兵庫県三木市にある「カフェ&スイーツ バランタイン」のお芋のケーキです。
素朴な見た目も魅力のこのケーキは、バランタインで、1つ1つ手作りで製造されているとのこと。
そしてその名は、元々は「サツマイモのシャルロット」という名前だったのが、いつの間にか常連さんが言う「とりいさん家の芋ケーキ」が、正式名称になったそうです。
里むすめ・鳴門金時さつま芋
その「とりいさん家の芋ケーキ」に使われているサツマイモが、「里むすめ」です。
里むすめは、徳島で栽培され、関西で人気のあるサツマイモで、徳島の名産でもある鳴門金時のブランドの1つ。
鳴門市の里浦町で採れる鳴門金時の中でも、厳しい品質基準を満たしたさつま芋だけが、この「里むすめ」というブランドを名乗れるようです。
それだけに里むすめの評価は高く、なると金時というブランドサツマイモの中でも、特に高値で取引され、鳴門金時の最高品種とも言われているようです。
芋ケーキ
その里むすめを、栄養豊かな皮ごとたっぷり使って作られた芋ケーキが、この「とりいさん家の芋ケーキ」。
このケーキに使われているサツマイモの割合は、何と5割以上!
ケーキの側面には、スライスした焼きいもが。
断面を見ても、底にあるスポンジの上には、ムース。
このムースも、生クリームとさつまいもを混ぜ込んだふんわりムースとのこと。
さらにその上には、サツマイモの皮ごと使ったというペースト。
プリンのような、スィートポテトのような、フンワリやさしいムースの芋ケーキは・・・、
たしかに半分以上がサツマイモを使っているように見える、まさに「お芋のケーキ」のようです。
また、このお芋ケーキの上には、砂糖を熱し焦がしたキャラメルの香ばしい香りの層が。
この層によって、カラメルのカリッとした食感の後に、ムースのフワッとした食感を楽しめるようになっているのも、とりいさんちの芋ケーキの美味しさと人気の理由の1つではないでしょうか?
話題と人気
そのおいしさに加え、里むすめブランドの芋ケーキと言うことで、この「とりいさん家の芋ケーキ」は、とても話題になっているようです。
『シルシルミシル』や『ヒルナンデス』、『ズームインサタデー』などのテレビの他、雑誌や新聞などでも取り上げられているとのこと。
また、ハリマ王にんにくの「もろみにんにく焼肉のたれ」と同じく、兵庫県が選定する「五つ星ひょうご」にも選ばれた、兵庫を代表するスイーツになっているようです。
さらには、楽天(その他ケーキ週間ランキング)や47CLUB(スイーツ年間人気ランキング)のランキングでも、上位になっている大人気のお取り寄せスイーツです。
お取り寄せ・通販
その人気・話題に加え、父の日ギフトとして人気があるためか、既に売り切れ表示も出ていますが・・・、
「とりいさん家の芋ケーキ」は、amazonや楽天、Yahooなどの通販でもお取り寄せ可能。
また、各地方新聞が厳選したグルメなどのお取り寄せサイト・47CLUBでは、このバランタインのケーキを大きく扱っています。
「とりいさんちの芋ケーキ」以外にも、チーズケーキやアップルパイなど、バランタインの他のスイーツや、それらのセットなどが通販・お取り寄せ可能です。
なお、「とりいさんちの芋ケーキ」以外のバランタインのケーキには、同じく里むすめを使った「とりいさん家の芋チーズタルト」やそれらのセットもあるようです。
まとめ
この記事では、6/6に放送される『満天☆青空レストラン』に登場するサツマイモの芋ケーキかもしれない、「とりいさん家の芋ケーキ」やバランタインについて調べてみました。
なお、次の記事では、同じく6/6の『満天☆青空レストラン』で紹介されるハリマ王にんにくについても調べていますので、合わせてご覧ください。