スープ入り焼きそば@栃木 通販お取り寄せ ケンミンショー 那須塩原の釜彦＆こばや食堂
『ケンミンショー』8/13に、栃木のスープ入り焼きそばが登場？
その焼きそばは、お取り寄せ・通販可能？
那須塩原・塩原温泉郷の釜彦食堂＆こばや食堂の名物？
スープをかけたラーメンのようなご当地焼きそば？
等、今回の話題は、テレビで話題のグルメ。
8/13の『ケンミンショー』で紹介されるかもしれない栃木・塩原温泉のご当地焼きそば・スープ入り焼きそばに関する記事になります。
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秘密のケンミンSHOW（ケンミンショー）
毎週木曜の21時から、日本テレビ系で放送されている『秘密のケンミンSHOW』。
8月13日（木）のケンミンの秘密は、「最強焼きそば王国栃木&長崎謎のスイーツ事情」です。
その見所は、
夏休み特別企画!全国厳選帰省みやげ&絶品おつまみ一挙公開!転勤ドラマはるみ東京里帰り!超大物の父衝撃初登場!▽ウナギじゃない蒲焼き?シュークリームに大福?他続々
YAHOO！JAPANテレビより引用
放送内容は、
栃木ケンミン熱愛＆ユニークな焼きソバが大集合！ 驚きの栃木焼きソバ文化を紹介！
お客さんが自分で味付けをする宇都宮焼きソバ＆ラーメンにしか見えない焼きソバ登場！
長崎の仰天スイーツ事情も紹介！ 長崎市で誕生した謎のミルクセーキ＆島原市のこだわり和スイーツとは？
読売テレビ『秘密のケンミンSHOW』より引用
とのこと。
このブログでは、長崎の仰天スイーツ・島原市のこだわり和スイーツなどについても調べていますが、
この記事での注目は、栃木のご当地焼きそば。
特に、ラーメンにしか見えない焼きソバです。
その焼きそばは、スープ入り焼きそば？
那須塩原・塩原温泉の釜彦食堂やこばや食堂の名物やきそば？
そして、通販・お取り寄せで買える？
等々・・・、
この記事では、8/13の『秘密のケンミンSHOW』に登場する栃木焼きそばの1つかもしれない「スープ入り焼きそば」について調べてみます。
スープ入り焼きそば
今回の『ケンミンショー』のケンミンの秘密は、栃木ケンミンの秘密。
様々なご当地焼きそばがあるという、栃木の焼きそば文化が紹介されるようです。
その土地ぎご当地焼きそばの中には、ラーメンにしか見えない焼きソバが登場するとのこと。
そんな焼きそばを調べたところ、「スープ入り焼きそば」という焼きそばがありました。
栃木 那須塩原温泉
このスープ入り焼きそばは、那須塩原・塩原温泉郷のご当地焼きそば。
塩原温泉では、50年以上も愛されているという歴史あるご当地グルメだそうです。
もちろん現在でも、塩原温泉の定番グルメとして定着しているようで、塩原温泉郷のHPでは、「塩原温泉を語る上で欠かせないこの一品」と紹介されているほどです。
そのため、スープ入り焼きそばをメニューとして提供している塩原温泉の飲食点は、複数あるようですが、
ソース焼きそば＋醤油スープ
その形は、
- ソースで炒めたばかりのソース焼きそばの麺を丼
- 具材は、肉や、キャベツなどの野菜
- そこに、醤油ベースなど、しょうゆ味のスープをかけた麺料理
とのこと。
中には、焼そばらしく、紅ショウガや揚げ麺の店もあるようですが、
やはり特徴は、ソース味の麺に、しょうゆ味のスープが絡み合うコンビネーションのようです。
釜彦 こばや食堂
そして、そのスープ焼きそば提供店の中でも、特に有名な店は、「釜彦（かまひこ）」と「こばや食堂」のようです。
それぞれルーツは違うようですが、どちらも那須塩原温泉のスープ焼きそばの有名店。
釜彦は、鶏肉とキャベツに、ナルトの具材も入っており、味付けは、スパイス（香辛料）の効いたソース味ながら、意外とあっさりしているとのこと。
一方のこばや食堂は、キャベツと豚肉のシンプルな具材に、徐々に醤油スープに溶け出す、甘味酸味のウスターソースが特徴とのこと。
お取り寄せ・通販
その栃木のご当地焼きそば・スープ入り焼きそばは、Amazonや楽天など通販でも購入可能。
那須塩原・塩原温泉郷の塩釜温泉の釜彦の店主と共同開発したという「栃木スープ入り焼そば釜彦」を通販で買うことができます。
まとめ
この記事では、8/13放送の『秘密のケンミンSHOW』に登場するかもしれない那須塩原温泉のスープ入り焼きそばについて調べてみました。
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