たまごまるごとプリン=通販お取り寄せ可!『満天青空レストラン』5/30 北坂たまご@兵庫淡路島
5月30日の『満天☆青空レストラン』に登場するかもしれないたまごまるごとプリンについてです。
兵庫・淡路島のプリン？
卵100%プリンは、たまごまるごとプリン？
こだわり養鶏場とは北坂たまご？
そしてその「たまごまるごとプリン」は、通販・お取り寄せ可能か？
等々・・・、
この記事は、5/30の『満天☆青空レストラン』で紹介される卵100%プリンかもしれない、兵庫県淡路島の北坂たまご・たまごまるごとプリンに関する記事になります。
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満天☆青空レストラン
毎週土曜の18時30分から、日本テレビ系で放送されている『満天☆青空レストラン』。
5/30（土）の食材は、兵庫県淡路島・瀬戸内海のサワラ。
そしてデザートには、プリンです。
見どころは、
春の魚の代名詞サワラ。産卵を控えた今の時期は脂が乗っている上に卵も白子も楽しめる!贅沢にウニを乗せた刺身、トロのたたき…旬の旨さ濃縮!さらに卵100%プリンも!
YAHOO！JAPANテレビより引用
放送内容は、
瀬戸内海に面する兵庫県淡路島。産卵を迎えたサワラが群れをなしてやってくる。この時期のサワラは1本1万で取引されることもある高級魚!栄養満点で上品な味が魅力的!獲れたてをサシミで、ビールにもよく合うタタキやあらと白子の煮付けで頂く!そしてしっとりとした身に香ばしさがたまらない味噌漬け焼きをお茶漬けで!さらに、こだわり養鶏場が開発した100%タマゴだけの極上プリンも登場!深いコク濃厚な味わいに大興奮!
YAHOO！JAPANテレビより引用
とのこと。
次の記事では、サワラについても調べるこのブログですが・・・、
この記事で注目したのは、卵100%プリン！
深いコク濃厚な味わいのプリン？
大興奮の極上プリン？
そして、そのプリンは、通販・お取り寄せ可能か？
等々・・・、
5/30の『満天☆青空レストラン』に登場する、兵庫淡路島の卵100%プリンついて調べてみようと思います。
たまごまるごとプリン
兵庫・淡路島
卵100%のプリンで有名なのは、「たまごまるごとプリン」。
そしてこのプリンは、兵庫県の淡路島で作られています。
北坂たまご
それを作るのは、北坂養鶏場を営む「北坂たまご」です。
この北坂養鶏場で繋養されている鶏は、日本に6％しかいないというこだわりの純国産鶏「さくら」と「もみじ」の2種類。
その鶏は、ミネラル含む地下水や季節によっては淡路の海産物などを混ぜるこだわりのエサ育てられているとのこと。
また、鶏舎が梱包センターに直結していて、早ければ生まれて数十分で梱包・出荷されるというのもこだわりのようです。
卵100%プリン
そのようなこだわりで育てられた「さくら」の桜色の卵を使って、たまごまるごとプリンは作られます。
その特徴は何と言っても、添加物はもちろん、卵以外は何も加えない「卵100%」のスイーツであること。
そして、一度も殻を割ることなく作られる製法のようです。
作り方は、採れたて卵を専用の機械で高速回転・撹拌した後、スチームで蒸し、プリンのように仕上げるとのこと。
この製法にため、卵本来の味のまま、このスイーツが出来上がるようです。
不思議な卵
食べる直前に、初めて割られる桜色の卵の殻。
その中にある不思議なプリン・「たまごまるごとプリン」は、もちろん風味も卵そのもののようで・・・、
甘さも、卵の持つ甘みのみなので、付属のシロップをつけて食べると、プリンのように楽しめるとのこと。
また、口コミなどを見ていると、醤油やわさび醤油でおかず風にして食べている方もいるようです。
話題のスイーツ
卵を割ると中からプリン。
卵100%のプリン、そして、卵を割らずに作る製法の驚きと楽しさで、「たまごまるごとプリン」は、不思議なスイーツとして話題に。
今までも何度かテレビなどで紹介されたようですが、今回の『満天☆青空レストラン』で放送されれば、さらに話題になりそうな、不思議で面白いスイーツではないでしょうか？
通販・お取り寄せ
この「たまごまるごとプリン」は、amazonや楽天などの通販でもお取り寄せ可能です。
また、「たまごまるごとプリン」に、ロールケーキやラスクをセットした商品も見つけることができました。
この時期なら、父の日ギフトなど、贈り物にも良さそうなお取り寄せグルメではないでしょうか？
まとめ
この記事では、5/30に放送される『満天☆青空レストラン』に登場する卵100%プリンかもしれない「たまごまるごとプリン」について調べてみました。
果たしてこの「北坂たまご たまごまるごとプリン」は、番組で紹介される「卵100%プリン」なのか？注目したいと思います。
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