ばんどう太郎＠茨城でみそ煮込みうどん?『ケンミンショー』5/21 通販お取り寄せ
5月21日の『秘密のケンミンSHOW』では、茨城のファミレスが紹介されるようです。
その和食レストランは、ばんどう太郎？
名物は、みそ煮込みうどん？
その八丁味噌は？
女将の感動接客？
そして通販・お取り寄せは？
等々・・・、
この記事は、5/21の『秘密のケンミンSHOW』で紹介されるかもしれない、みそ煮込みうどんが名物の茨城のレストラン・ばんどう太郎に関する記事になります。
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秘密のケンミンSHOW
毎週木曜の21時から、日本テレビ系で放送されている『秘密のケンミンSHOW』。
5/21（木）のケンミンの秘密やテーマは、
熱愛!茨城ファミレス感動接客&極上うどん▽スタミナ満点!沖縄アレ入り超濃厚みそ汁▽全国美人企画第2弾!博多美人の謎!
YAHOO！JAPANテレビより引用
放送内容は、
沖縄ケンミンは、ちょっとクセのある“あの食材”を入れたスタミナ満点の味噌汁が、大人も子供も大好き!?
ファミレスとは思えない感激サービスが大評判！ 茨城ケンミン熱愛の人気レストランチェーンの秘密を大公開！
博多美人の秘密を徹底調査！ 福岡の美人がずらり登場！
日本テレビ『秘密のケンミンSHOW』より引用
とのこと。
その中でもこのブログでは、茨城ケンミン熱愛の人気レストランチェーンに注目します。
感激サービスとは？
定番メニューは愛知名古屋の名物？
その、通販・取り寄せは？
など、この記事では、5/21の『秘密のケンミンSHOW』に登場するかもしれない茨城のファミレスと名物について調べてみます。
みそ煮込みうどん
今回紹介される茨城のファミレスの特徴は、感動接客&極上うどん。
特にその定番メニューのうどんは、茨城なのに愛知名物のうどんという予告が流れていました。
そしてもちろん愛知名物のうどんと言えば、きしめんもありますが・・・、
やっぱり、みそ煮込みうどん？
その愛知名古屋名物のうどんを名物にする和食レストラン・ファミレスが、茨城にありました。
ばんどう太郎
それが、ばんどう太郎。
ばんどう太郎の名前の由来は、茨城も流れる利根川の別名から。
もちろん本社は茨城にあり、その茨城を中心に、群馬や栃木など、北関東一帯にチェーン店を持つ、和食レストランファミレスです。
女将の接客
そのばんどう太郎の特徴の1つに、女将が先頭に立ってがんばる接客があるようです。
割烹着を着た女将は、お客さんを見つけたら外まで。そして、お見送りまで外まで。といったように、とにかく元気に接客されているようです。
その女将さんは、年に数回、全店舗の女将が集まっての「女将研修」までしているとのこと。
この細やかで丁寧な接客という高いサービス精神が、ばんどう太郎の受けている理由の1つなのではないでしょうか？
坂東みそ煮込みうどん
そして、そのばんどう太郎の一番人気で、メニューに名物として大きく載っているのが、坂東みそ煮込みうどんです。
このばんどう味噌煮込みうどんの特徴は、その味噌にあるようです。
ベースとなっているのは、本場愛知・カクキューの八丁味噌。
江戸時代から続くカクキューの八丁味噌は、宮内庁御用達にもなっていたという伝統ある味噌ですが・・・、
そのカクキューが特別仕込みしたこだわりの八丁味噌に、他の味噌を重ねあわせ、熟成させた味噌が、この坂東みそ煮込みうどんに使われているとのこと。
また、この坂東みそ煮込みうどんの他にも、激辛みそ煮込みうどんや白まるみそ煮込みうどん、白まるごまみそ煮込みうどんなど、たくさんの煮込みうどんがメニューに並び、看板商品となっているのが分かります。
通販・お取り寄せ
このばんどう太郎のみそ煮込みうどんは、店舗でのお土産の他、ばんどう太郎グループのホームページからも通販・お取り寄せができるようです。
また、そのみそ煮込みうどんの味のベースとなる、カクキューの八丁味噌が、amazonや楽天などの通販で、お取り寄せ可能です。
まとめ
この記事では、5/21放送の『秘密のケンミンSHOW』で登場するかもしれない茨城の和食レストラン・ばんどう太郎について調べてみました。
再登場？
なお、私が最初にばんどう太郎の存在を知ったのは、今から数年前の『ケンミンショー』！
その時は、「連続転勤ドラマ 辞令は突然に…」での登場だったと思いますが・・・、
当時も、フロアリーダー・女将の出迎えなどの丁寧な接客と、看板メニューが愛知名物のみそ煮込みうどんの和食ファミレスとして紹介されていました。
今回も登場すれば、『ケンミンショー』では2度目となりますが、果たして今日もばんどう太郎は紹介されるのか？注目したいところです。
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