くりりん・黄金のカボチャ@みよい農園=幻のカボチャの通販お取り寄せ 鉄腕ダッシュ・DASH村@北海道森町
黄金のカボチャ・くりりんが『鉄腕ダッシュ』10/11に登場?
そのかぼちゃは、通販・お取り寄せで買える?
北海道の森町のみよい農園(明井農園)が出張DASH村の舞台?
日本一甘い?幻のカボチャ?その糖度は?
カボチャ一筋38年?
等、今回の話題は、テレビで話題のグルメ。
10/11の『鉄腕ダッシュ』で紹介される幻のカボチャに関する記事になります。
ザ!鉄腕!DASH!!
毎週日曜の19時から、日本テレビ系で放送されている『ザ!鉄腕!DASH!!』。
10月11日(日)は、「DASH島」と「出張DASH村」です。
その見どころは、
DASH島~東京湾の伝統漁法“テンヤ釣り”でタコ釣りのリベンジ!▽出張DASH村・北海道~カボチャ一筋38年の大ベテランが作り出す、幻のカボチャとは?
YAHOO!JAPANテレビより引用
出張DASH村 ~北海道 カボチャ~
その中でも、このブログ記事で注目するのは、「出張DASH村」。
その内容は、
DASH村で培った知識と経験を生かし日本全国の農家さんをお手伝い!出張DASH村!
今回は、北の大地 北海道森町で作られる、秋の味覚の代表格カボチャ!
カボチャ一筋38年の大ベテランが作り出していたのは、日本一甘い、幻のカボチャ!
その大きさ、スイーツ並みの甘さを誇るカボチャにTOKIOも驚く!
そんな日本一のカボチャのヒミツは、独自の栽培方法にあった!?
そして、ご当地ならではのカボチャ料理が盛りだくさん!
日本テレビ『ザ!鉄腕!DASH!!』より引用
とのこと。
ナスやトマト、スイカなど、毎回全国各地の珍しい農作物を紹介してくれる『鉄腕ダッシュ』の人気コーナー「出張DASH村」。
その「出張DASH村」が今回紹介するのは、かぼちゃです。
カボチャと言えば、最近では、『青空レストラン』の山梨・天空かぼちゃや『スマステ』の北海道の生で食べられるカボチャ・かぼっコリー、『ごはんジャパン』では岐阜の宿儺かぼちゃが紹介されるなど、秋野菜の代表格。
今回は、そのカボチャを求め、北海道森町への「出張DASH村」です。
北海道森町・カボチャ一筋38年の大ベテランが作り出すカボチャ?
日本一甘い、幻のカボチャ?
みよい農園の黄金のカボチャ・くりりんカボチャか?
そして、そのカボチャは、通販・お取り寄せ可能か?
等々・・・、
この記事は、10/11の『鉄腕ダッシュ』で紹介されるかもしれない北海道森町・みよい農園のくりりんカボチャ・黄金カボチャについて調べます。
くりりん かぼちゃ
今回のダッシュ村の舞台は、北海道森町。
その森町で収穫されるカボチャで、甘い(糖度が高い)ことで話題となった品種のカボチャがあります。
そのカボチャは、くりりん。
幻のカボチャ
高いものでは、糖度が30度以上を測定したくりりんカボチャがあるという幻のカボチャで、
その値段は1玉6000円以上でも、百貨店等ではすぐに売リ切れたという、値段も幻のカボチャです。
みよい(明井)農園・北海道森町
その幻のくりりんカボチャを作ったのが、みよい農園(明井農園)です。
みよい農園は、北海道森町で、くりりんカボチャを有機栽培。
その有機栽培で育てた幻のカボチャで、日本有数のカボチャの産地である北海道森町でも、甘いくりりんカボチャを作ることで有名になったようです。
そのみよい農園は、北海道の森町でカボチャを作リ初めて38年以上のベテラン。
そして、「ダッシュ村」で紹介されるカボチャも、
- 北の大地 北海道森町
- カボチャ一筋38年の大ベテランが作り出していたのは、日本一甘い、幻のカボチャ
ということですので、その点でも今回の『鉄腕ダッシュ』で紹介されるのは、このみよい農園(明井農園)だと思われます。
甘い(糖度高い)カボチャ
みよい農園(明井農園)のくりりんカボチャの甘さは、数字でも表れています。
通常のカボチャの糖度が10度に対して、このくりりんカボチャの糖度は、何と20度越え。
メロンの糖度の平均が16度と言われているようなので、このくりりんカボチャの甘さは、驚きの数字と言えそうです。
その甘さを生み出しているのは、こだわりの土や水にあるようです。
みよい農園の一帯は、火山灰土壌のため水はけがよく、カボチャの栽培に向いている土壌。
さらに、その土で育てられるカボチャは、化学肥料や化学農薬を使わない有機栽培されています。
また、その土には、海洋深層水や海産物などのミネラル分が撒かれ、そのミネラル分により、糖度の高いくりりんカボチャができるとのこと。
これらのこだわりによる甘さと安心安全が、日本一・奇跡・幻と言われるカボチャを生み出しているのではないでしょうか?
黄金のカボチャ
そのみよい農園で収穫されるくりりんカボチャの中でも、6000円以上の値がつく奇跡のカボチャは、特に「黄金のカボチャ」と名づけられていました。
この黄金のカボチャは、熟成されることで、25度の高糖度の甘いカボチャに。
最高では30度越えにもなったというくりりんカボチャは、カボチャの常識を超えるプレミアムなカボチャです。
もちろんその数は、みよい農園の作るかぼちゃの中でも一部。
当然市場に出回る数もごくわずかで、数の限られた幻のカボチャのようです。
通販・お取り寄せ
そのみよい農園(明井農園)のカボチャについて、カボチャそのものの通販・お取り寄せは、記事作成時点で在庫があるものを見つけられませんでしたが、
みよい農園のカボチャを使ったペーストや、パイ・チーズケーキ・プリンなどのデザートスイーツがamazonや楽天・Yahooなどの通販でお取り寄せ可能でした。
くりりんカボチャの甘さ・風味をストレートに味わえペーストはもちろん、
糖度の高さで特徴のくりりんカボチャは、甘いスイーツにもよく活かされやすいようで、くりりんカボチャを使ったそれらのスイーツの口コミ評価は、とても高くなっていました。
なお、甘さなど、くりりんカボチャの風味をストレートに味わえることで人気のペーストは、「黄金のかぼちゃ」に匹敵するような糖度のカボチャを 特殊な機械でなめらかなペースト状にしたもの。
商品名は、「うらごし有機南瓜」といい、その商品名でも多く販売されています。
まとめ
この記事では、10/11に放送される『鉄腕ダッシュ』で紹介されるかもしれない幻のカボチャについて調べてみました。