満点青空レストラン@茨城は笠間の栗 通販・お取り寄せは栗菓子・ぎゅ
『青空レストラン』10/22に笠間の栗が登場。
栗の和菓子・ぎゅが、お取り寄せになります。
その笠間の栗とは?
茨城県笠間市岩間の名産?
その栗と砂糖だけで作った栗菓子・ぎゅ?
通販でお取り寄せできる?
等、今回はテレビで話題のグルメ。
10/22の『青空レストラン』茨城で紹介される笠間の栗と栗菓子・ぎゅに関する記事になります。
満天青空レストラン
毎週土曜の18時30分から、日本テレビ系で放送されている宮川大輔さんMCの『満天青空レストラン』。
10月15日(土)の見どころ、放送内容は、
秋本番!栗の極上フルコース!相性抜群「栗と鶏肉の味噌炒め」食感最高「栗コロッケ」意外にも美味い「栗のマリネ」「栗の中華ちまき」そして絶品栗スイーツも!
茨城県笠間市で生産量日本一を誇る極上食材、栗!粒が大きく甘いと大評判の笠間の栗で 作るフルコース!渋皮を付けたまま揚げていただく「渋皮揚げ」に「栗と鶏肉の味噌炒め」「マリネ」、さらには栗を食べて育った「マロンポーク」を使った「栗コロッケ」に「中華ちまき」!止まらぬ旨さに宮川&鈴木奈々も大絶賛!そして地元で人気沸騰中!栗のおいしさをギュッと凝縮した大満足スイーツも登場!
YAHOO!JAPANテレビより引用
ということで、
茨城県笠間市
今日の『青空レストラン』の舞台は、茨城県笠間市。
ゲストも、茨城出身の鈴木奈々さんです。
笠間の栗
また、メイン食材も茨城の名産。
それが笠間の栗です。
茨城県は、全国一の栗の名産地ですが、栗日本一の茨城でも代表的な産地が、茨城県笠間市。
今日の『青空レストラン』で紹介される笠間の栗の産地です。
その笠間氏周辺には、多くの栗農園がある他、毎年10月上旬あたりで、「かさま新栗まつり」も実施(今年は10/1~2)。
また、栗の食べ歩きに便利な栗図鑑があったり、栗週刊を制定したりと、笠間の特産品となっています。
番組では、その笠間の栗を「粒が大きく甘い栗」として紹介。
名人オススメの渋皮揚げ(渋皮を付けたまま栗を揚げる料理)や栗と鶏肉の味噌炒め、マリネに、栗を食べて育ったマロンポークで栗コロッケや中華ちまきなど、栗フルコースのメニューも登場します。
栗菓子・ぎゅ
さらに、栗を使ったスイーツも登場。
栗が名産の笠間市では、和菓子店や洋菓子店も多くあり、その栗を使ったスイーツもたくさんあるようです。
その中から、今日の『青空レストラン』で紹介されるスイーツというのが、ぎゅ。
茨城県笠間市にある栗専門店で、岩間の栗や・小田喜商店の栗菓子です。
[map]茨城県笠間市吉岡185?1[/map]
地元などでとれた栗をたっぷり使い、ギュッと凝縮したスイーツ。
去年は、栗と砂糖だけで作った岐阜・中津川の名物・栗きんとんを紹介した『青空レストラン』ですが、
今日紹介する栗菓子・ぎゅも、栗と砂糖だけしか使っていないスイーツで、シンプルな分、栗そのものを味わえる栗菓子になっていました。
通販・お取り寄せ
その栗菓子・ぎゅは、今日の『青空レストラン』の番組特製のお取り寄せセットにもなりお取り寄せ可能。
また、笠間の栗は、アマゾンや楽天などの通販でも販売されており、購入可能です。
この記事では、10/22の『満天青空レストラン』。茨城で紹介される笠間の栗と、お取り寄せになる栗菓子・ぎゅについて調べてみました。