クリスマスケーキ マツコの知らない世界 まとめ
『マツコの知らない世界』12/1はクリスマスケーキの世界。
埼玉・浦和のアカシエ?
帝国ホテルのブッシュドノエル?
コンクールで銀賞受賞のマジック・ハート?
コンビニクリスマスケーキも登場?
ローソンのティラミス?
サークルKサンクスはブランデー&シャンパン?
平岩理緒さんオススメ?
等、今回の話題は、テレビで話題のグルメ。
12/1の『マツコの知らない世界』のテーマ・クリスマスケーキの世界に関する記事になります。
マツコの知らない世界
毎週火曜の21時から、TBS系で放送されている『マツコの知らない世界』。
12月1日(火)は、「クリスマスケーキの世界」と「クレーンゲームの世界」です。
その内容は、
クリスマスケーキの世界
年間2400食のスイーツを食べる女性が教える「クリスマスケーキの世界」▼コンビニから名店まで今から予約可能な厳選7種をご紹介!
クレーンゲームの世界
クレーンゲーム夫婦が教える!攻略テクニック!マツコ人生初の景品ゲット!?
YAHOO!JAPANテレビより引用より引用
とのこと。
クリスマスケーキの世界
その中でも、このブログ記事で注目する「マツコの知らないクリスマスケーキの世界」の内容は、
「マツコの知らないクリスマスケーキの世界」
今年もやってきたクリスマスシーズン!
今夜は年間2400食のスイーツを食べ歩くスイーツジャーナリスト・平岩理緒が
“今からでも予約が間に合う!”厳選「クリスマスケーキ」をご紹介!今、業界に新たな勢力到来!?
専門店に迫る美味しさ「コンビニクリスマスケーキ」をマツコが堪能!
サクサクのパイ生地にある秘密が?有名パティシエ監修のミルフィーユから、
たっぷりのマスカルポーネとワインをしっかり効かせた王道ティラミス、
しっとりコクが広がるババロアや、シャンパン&ブランデーの風味広がるショコラまで!
ここまで進化した!驚きのコンビニクリスマスケーキにマツコも思わず「おいひー!!」
TBS『マツコの知らない世界』より引用
とのこと。
平岩理緒
その「クリスマスケーキの世界」を案内するのは、平岩理緒さん。
年間2400食のスイーツを食べ歩くというスイーツジャーナリストです。
その平岩理緒さんが紹介するクリスマスケーキとは?
今でも予約可能?
その通販・お取り寄せは?
等々…、
この記事では、12/1の『マツコの知らない世界』で紹介されたクリスマスケーキについてまとめます。
ビヤンフェ・ド・ラ・テール パティスリー・アカシエ
その『マツコの知らない世界』では、厳選絶品クリスマスケーキとして、3店舗のパティスリーなどが紹介されています。
その1つが、パティスリー・アカシエ。
[map]埼玉県さいたま市浦和区仲町4丁目1-12 1F[/map]
今やスイーツ激戦区という埼玉の浦和にあるパティスリーです。
そして、そのクリスマスケーキが、「ビヤンフェ・ド・ラ・テール」。
大地をイメージしたという「ビヤンフェ・ド・ラ・テール」は、飾りの花も食べられるクリスマスケーキです。
そのチョコレートには、シェフが南米エクアドルで見つけた最高級カカオのチョコレートを使用。
チョコレートムースやバナナのクレームブリュレ、ラム酒が互いの甘さを引き立てるケーキとのこと。
ビュッシュ・ドゥ・ノエル 帝国ホテル東京 ガルガンチュワ
続いて紹介されたのは、帝国ホテル東京 ガルガンチュワクリスマスケーキ。
[map]東京都千代田区内幸町1丁目1−1[/map]
そのケーキが、「ビュッシュ・ドゥ・ノエル」(ブッシュドノエル)です。
その「ビュッシュ・ドゥ・ノエル」のバタークリームを使った伝統のクリームは、マツコも懐かしさを感じるクリスマスケーキです。
そのバタークリームと杏のジャムの酸味が相性抜群。
また、コーヒー味のクリームはスッキリした味わいとのこと。
マジック・ハート オクシタニアル
新進気鋭の店として紹介されたのは、水天宮のオクシタニアル。
[map]東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目39−7[/map]
2015年の世界的洋菓子コンクールで銀メダルを獲得し、スタジオにも登場した中山シェフのいるお店です。
そのオクシタニアルのクリスマスケーキで紹介されたのは、「マジック・ハート」。
コンクールで銀賞を受賞した作品を商品化したケーキです。
その「マジック・ハート」は、チョコレートとフランボワーズなどをミリ単位で折重ねたクリスマスケーキとのこと。
ミルフィーユ・シャンティ ファミリーマート
番組冒頭では、コンビニ4社のクリスマスケーキが登場しました。
その最初に紹介されたのは、ファミマのクリスマスケーキ。
「ミルフィーユ・シャンティ」です。
このクリスマスケーキのポイントは、商品名のとおり、ミルフィーユ。
一見普通のクリスマスケーキですが、中にはパイ生地がたっぷり入っています。
コーティングでサクサク感がキープされたパイ生地のミルフィーユをたっぷり楽しめるクリスマスケーキではないでしょうか?
なお、こちらの「ミルフィーユ・シャンティ」は、有名パティシエのレ・アントルメ国立の魵澤(えびさわ)シェフ監修です。
また、既に一人用のミニ版「ミルフィーユ・シャンティ」がファミマで発売されていました。『ミルフィーユ・シャンティ【ファミリーマート】 – コンビニパンだ』
ティラミス ローソン
続いて紹介されたコンビニクリスマスケーキは、ローソンの「ティラミス」の4号。
ティラミスと言えば、イタリアを代表するスイーツ。
そのティラミスでも、ローソンのクリスマスケーキの「ティラミス」は、マスカルポーネチーズとマルサラワインが効いたティラミスとのこと。
その味は、日本のティラミスというより。本場イタリアを思わせるティラミスとのこと。
クリスマスかまくら セブンイレブン
コンビニ最大手のセブンイレブンからは、「クリスマスかまくら」が紹介されました。
この「クリスマスかまくら」はセブンの定番クリスマスケーキ。
今年で20代目にもなるそうです。
そのかまくらは、ドーム状のケーキがポイント。
中には、コクが広がるババロアが入っている他、様々な部分が食べられるクリスマスケーキとのこと。
また、この「クリスマスかまくら」のミニサイズケーキ「苺ソースのミニかまくら」がセブンイレブンで発売されています。『苺ソースのミニかまくら【セブンイレブン】 – コンビニパンだ』
シャンパンとブランデー香る濃厚ショコラケーキ サークルKサンクス
最後のコンビニクリスマスケーキは、マツコも最近注目しているというサークルKサンクス。
「シャンパンとブランデー香る濃厚ショコラケーキ」です。
マカロンも目立つクリスマスケーキですが、その中身は、商品名のとおり、シャンパンやブランデーを使ったクリスマスケーキ。
アルコール感じるクリスマスケーキは、子どもよりも大人の味。
値段も、ちょっと大人なクリスマスケーキでした。
通販・お取り寄せ
なお。amazonや楽天、Yahooなどの通販での人気お取り寄せケーキがコチラになります。
通販でも、12月はやはりクリスマスケーキが上位を占めているようです。
まとめ
この記事では、12/1放送の『マツコの知らない世界』のテーマ・クリスマスケーキの世界について調べてみました。