ケンミンショー まんぼう=いかしゅうまい?海中レストラン萬坊@佐賀唐津呼子 お取り寄せ通販
7月23日の『ケンミンショー』では、佐賀県にある萬坊(まんぼう)が紹介されそうです。
水族館のような海中レストラン?
いかしゅうまい発祥?
その萬坊の商品は、お取り寄せ・通販可能か?
玄界灘の唐津市呼子(よぶこ)は、イカのコース料理が名物?
等、今回の話題は、テレビで話題のグルメ!7/23の『ケンミンショー』で紹介される海中レストラン萬坊と、いかしゅうまいなど名物イカに関する記事になります。
秘密のケンミンSHOW
毎週木曜の21時から、日本テレビ系で放送されている『秘密のケンミンSHOW』。
7/23(木)は、「長野超刺激うどん&佐賀謎の激ウマ水族館&新潟美人」です。
その見所は、
大絶賛!長野で衝撃うどん!超刺激つけ汁の正体▽興奮!佐賀謎の激ウマ水族館!?窓の外で魚が泳ぐ??▽好評!新潟美人伝説
YAHOO!JAPANテレビより引用
放送内容は、
千曲市と坂城町周辺に住む長野ケンミンは、激辛なつけ汁で食べる“謎のうどん”が大好き!?
唐津市周辺に住む佐賀ケンミンは、水族館気分が味わえる“謎の人気レストラン”に行き、みんな同じコース料理を食べる!?
全国美人企画の第4弾! 今回は色白&スレンダーな美人の宝庫・新潟県へ! うっとりするほどの新潟美人が次々登場!
読売テレビ『秘密のケンミンSHOW』より引用
とのこと。
このブログでは、長野のうどんについても調べますが、
この記事での注目は、佐賀謎の激ウマ水族館!
その海中レストラン=萬坊(まんぼう)?
呼子名物イカのコース料理に、いかしゅうまい発祥?
そして、通販・お取り寄せは?
等々・・・、
この記事では、7/23の『秘密のケンミンSHOW』に登場する、佐賀県唐津市の謎の人気レストランについて調べてみます。
萬坊
今回の『ケンミンショー』のヒミツの1つは、佐賀ケンミンのヒミツ。
水族館気分が味わえる“謎の人気レストラン”が登場します。
佐賀唐津呼子(よぶこ)
玄界灘の唐津市呼子(よぶこ)にあるそのレストランの名は、萬坊(まんぼう)。
呼子と加部島を結ぶ呼子大橋の近くの海に、船の様に浮かぶレストランです。
海中レストラン
そのレストラン萬坊の中は、海上に浮かんだようなお座敷。
さらに、その下の階は海中にあたり、小上がりやテーブル席になっているようです。
その席からは、取り囲むように設置された海中いけすが見え、魚の泳ぐ姿が見えるという仕組み。
そのため、水族館気分を味わいながら料理を楽しめるようになっているとのこと。
イカ
そんな萬坊だけあって、メニューには、鯛(たい)コースや鰤(ぶり)コース、鮃(ひらめ)コース等、ずらりと魚介類のメニューが並びます。
その萬坊の料理で一番の人気コースが、いかコース。
いか活造りやいかしゅうまい、いかの天婦羅などが並ぶコース料理が人気のようです。
そのイカは、呼子の名物。
日本三大朝市と呼ばれる呼子朝市でも人気のイカは、イカ祭り等のイベントも開催されているほど、呼子の特産物になっているそうです。
いかしゅうまい
また、萬坊の一番人気「いかコース」だけではなく、ほとんどのコースにも入っている「いかしゅうまい」は、萬坊の、そして、呼子の名物グルメ。
特に呼子萬坊は、このいかしゅうまいの発祥の店ともなっているようです。
呼子の名物である甘いイカの切り身やすりつぶしたすり身をふんだんに使ったというそのシュウマイは、イカのプルプルした弾力とふわふわの食感が特徴。
また、その身を包むシュウマイのワンタンの皮は、細かく刻んで外側にまぶしてあるため、蒸しあげると華のように開き、見栄えのする見た目になるようです。
そのいかしゅうまいは、特徴的な見た目と、自慢のふんわりプリプリした食感で大人気商品になり、その後は、持ち帰りを希望が増えたことから商品化したとのこと。
名物のイカだけではなく、卵や玉ねぎ、塩、食用油も地元の素材を厳選したり、注文を受けてから作り配送するシステムなど、こだわりのいかしゅうまいは、20年以上の大人気商品になっているようです。
現在では、雑誌やテレビなどでも紹介され、さらに話題を呼び、お取り寄せでも大人気商品に。
25年間で売れたいかしゅうまいの数は、何と1億5000万個にもなるそうです。
お取り寄せ・通販
その萬坊は、Amazonや楽天などの通販にもショップを持っており、もちろん自慢の「いかしゅうまい」もお取り寄せが可能です。
いかしゅうまい以外には、同じく名物のイカを使った「いかまんじゅう」や、ふく(フグ)や鯛を使った料理。
それら海鮮を使ったお茶漬けなど、多くの魚介類の料理が並んび、お取り寄せで購入することができます。
なお、番組中に紹介されたイカの名は、ケンサキイカ。
高級イカとして有名なようです。
まとめ
この記事では、7/23放送の『ケンミンショー』に登場する佐賀県唐津市呼子の海中レストラン・萬坊と、いかしゅうまいなど、名物のイカを使った料理について調べてみました。