山本海苔・玉ひで親子丼の通販お取り寄せ『それマジニッポン』6/14は日本初
6月14日の『クイズそれマジニッポン』では、東京にある日本初や発祥の地が紹介されるようです。
明治天皇が愛した海苔は、初の味付け海苔の山本海苔？
親子丼発祥は、玉ひで？
初のあんぱんは、銀座木村屋？
そしてその通販・お取り寄せは？
など、この記事は、6/14の『クイズ!それマジ!?ニッポン』で紹介されるかもしれない、海苔・親子丼・あんぱんに関する記事になります。
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クイズ!それマジ!?ニッポン
毎週日曜の19時から、フジテレビ系で放送されている『クイズ!それマジ!?ニッポン』。
6/14（土）は、「東京で生まれた27個の日本初を巡るバスツアー」です。
その見どころは、
橋本環奈感激!江戸初の展望台
▽明治天皇が愛した海苔店
▽親子丼&あんぱん&世界中愛する和食&映画館の発祥地
▽東京タワーは別名だった
▽東MAXが林先生に敵意むき出しYAHOO！JAPANテレビより引用
とのこと。
この中でも、このブログ記事での注目は、明治天皇が愛した海苔店。そして、親子丼&あんぱんの発祥地です。
海苔・親子丼・あんぱんの日本初はどこ？
そしてその通販・お取り寄せは？
など、6/14の『クイズ!それマジ!?ニッポン』で紹介されるかもしれない、日本初の海苔・親子丼・あんぱんについて調べてみます。
まるうめ 山本海苔店
味附海苔（味付け海苔）
明治天皇が愛した海苔として有名なのは、1869年、明治天皇が京都へ行く際の土産として作られた味附海苔（味付け海苔）。
日本初の味付け海苔と言われています。
また、その味付け海苔は、「宮内省御用」の海苔箱に入れられ、その後も、昭和33年まで宮内庁御用達の海苔となりました。
山本海苔
その味附海苔（味付け海苔）を作っていたのが、山本海苔店（やまもとのりてん）。
創業は、江戸時代の1849年。
150年以上の歴史を持つ老舗の海苔メーカーです。
日本橋室町
その山本海苔店の本社があるのは、東京・日本橋。
[map]東京都中央区日本橋室町1-6-3[/map]
創業当時から、その日本橋で海苔専門店を営んでいたようです。
お取り寄せ・通販
その山本海苔店の海苔は、通販でもお取り寄せ可能。
Amazonや楽天に、山本海苔本店が直接出品・出店しています。
ギフト向けなセット商品等も多く、これからの季節ならお中元など贈り物にも向いていそうです。
玉ひで
日本初の親子丼には色々な説もあるようですが、有名なのは玉ひでの親子丼です。
日本橋人形町
玉ひでは、日本橋人形町にある鶏料理店。
[map]東京都中央区日本橋人形町一丁目17番10号[/map]
創業は江戸中期の1760年ということなので、実に250年以上も続く日本橋の超老舗で、現在も行列のある大人気店です。
親子丼
その玉ひでで、現在有名なのは親子丼。
その玉ひででの親子丼の始まりは昭和20年頃だったようです。
その当時、鳥（軍鶏）のすきやきの締めとして、その肉や割り下を卵でとじ、ご飯と一緒に食べていた親子煮。
それを食べやすく、ご飯の上にのせたのが、親子丼の始まりとなったとのこと。
当時の親子丼は軽んじられていて、店内での提供はなく出前のみで行われていたようですが、忙しかった日本橋では大人気となり、昭和54年になりようやく店舗でも提供が始まったようです。
その元祖親子丼に入るのは、鶏肉と卵に加え、調味料など。それ以外香りのある具材を入れないというのも特徴。
また、当初の親子丼の玉子は、生卵を出す習慣がなかったため、今の様な半熟ではなく、完熟状態だったようです。
お取り寄せ・通販
その玉ひでの親子丼は、やはり通販やお取り寄せで見つけられるものはありませんでした。（10月～5月の冬季限定で、店舗からのお持ち帰りの親子丼はあったようです）
しかし、通販・お取り寄せでは、玉ひで八代目・山田耕之亮監修の玉五ぷりん（たまごぷりん）などがありました。
鳥料理の玉ひで監修らしく、卵や鶏にこだわったプリンのようです。
銀座木村屋
日本初のあんぱんとして有名なのは、銀座木村屋。
木村屋總本店
パンや和・洋菓子の製造販売やレストラン経営をする木村屋總本店の会社です。
創業は明治2年で、翌年には、木村屋として銀座付近に移り、現在も銀座に、銀座木村家（銀座本店）があります。
[map]東京都中央区銀座4-5-7[/map]
あんぱん
そのあんぱんは、明治7年の酒種あんぱんから。
そして翌年には、明治天皇へ献上品となり、
その際には、あんぱんに桜の塩漬けが埋め込まれ、そのスタイルは今でも木村屋あんぱんの看板商品となっています。
また、これを機に、銀座木村屋も宮中御用商に加わったとのこと。
山本海苔の様に、明治天皇への献上がポイントになっているようです。
なお、銀座本店など、直営店舗で販売されるモノには、銀座木村家。
一方、スーパーやコンビニで販売されるモノには、木村屋總本店の名前がつくようです。
お取り寄せ・通販
その木村屋の商品は、木村屋總本店のオンラインストアでお取り寄せ可能。
また、amazonや楽天などの通販でも、木村屋總本店の商品が出品されることもあります。
まとめ
この記事では、6/14に放送される『クイズ!それマジ!?ニッポン』で紹介されるかもしれない日本初の商品「山本海苔店の味付け海苔」「玉ひでの親子丼」「銀座木村屋のあんぱん」について調べてみました。
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