牛たん・ねぎし=通販お取り寄せ可!がっちりマンデー・カンブリア宮殿
5月28日の『カンブリア宮殿』には、牛たん・ねぎしのねぎしフードサービス・根岸榮治(ねぎし えいじ)社長が登場。
また、そのねぎしは、1/24の『がっちりマンデー』でも紹介されます。
そのねぎしの牛タンは、通販・お取り寄せ可能か?
牛たんが名物のねぎし!
その人気・口コミは?
等、今回の話題は、テレビで話題のグルメ。
『がっちりマンデー』や『カンブリア宮殿』に登場する、ねぎしの牛タンについての記事になります。
カンブリア宮殿
毎週木曜の21時54分からテレビ東京で放送されている『カンブリア宮殿』。
今週・5/28(木)は、「経営は現場が決める!感動の仕組みを生んだ奇跡の外食チェーン」と題して、ねぎしフードサービスの根岸榮治さんが登場します。
放送内容の予定は、
ランチの平均客単価1200円以上。それでも連日、大行列ができる飲食店がある。牛たん・麦とろ飯で知られる「牛たん専門店・ねぎし」だ。圧倒的なリピート率と高い顧客満足度を誇る人気店で、その接客ノウハウは、あのトヨタまでもが参考にしているという。不振が噂され、人材確保もままならない外食産業で、低い離職率と高い満足度を生み出す「ねぎし」。“外食の奇跡”とも言われる「ねぎしの独自すぎる経営術」を徹底解剖する!
YAHOO!JAPANテレビより引用
とのこと。
ねぎしといえばもちろん牛タン。
このブログで注目するのは、その牛タンについてです。
そしてその通販・お取り寄せ・人気。口コミは?
この記事では、ねぎしと牛タン、について調べたいと思います。
牛たん・ねぎし
牛タン・ねぎしは、東京を中心に展開する外食チェーン。
現在は、東京に32店、横浜に1店の店があるようです。
そのねぎしの名物は、何と言っても牛タン。
そして、そのセットとなっているのが、とろろ。そして、麦飯です。
こだわりの牛タンは、コンガリ焼きあげられ、表面はパリッと、中はジューシーに。
また、牛タンは、サーロインなどに比べ、カロリーは約1/3、脂質は約1/4。
セットの定番である、とろろや麦飯も、ヘルシーなメニューとして知られています。
そのためねぎしは、女性に人気のある外食チェーンでもあります。
通販・お取り寄せ
そのねぎしの牛タンですが、楽天市場からお取り寄せ可能です。
人気はもちろん牛タンで、「ねぎしの厚切り牛たん(しろたん)」。
300件以上の口コミ件数がある大人気商品です。
しかもその人気にもかかわらず、5点満点の口コミ評価は、4.67!
高評価のお取り寄せグルメです。
その他のメニューでは、ねぎしの牛カルビ(ブラッキー)。
コチラは口コミ件数は、60件と、さすがに牛タンよりは少ないようですが、評価は4.2点以上。
やはり高い評価を得ているようです。
その他には、味噌なんばんや、それらのセットが通販・お取り寄せ可能です。
まとめ
この記事では、5/28放送の『カンブリア宮殿』に登場する根岸榮治さんが社長をする会社・ねぎしフードサービスの牛たん・ねぎしとその通販・お取り寄せについて調べてみました。
がっちりマンデー
なお、牛たん・ねぎしは、1/24の『がっちりマンデー』にも登場。
街でけっこう見かけるけど、なんで儲かってるかよく分からないお店の1つとして紹介され、そのヒミツを徹底解明するとのこと。
『カンブリア宮殿』では、顧客満足度を元に表彰したり、従業員主体の現場経営などが儲かる秘密として挙げられたねぎしですが、『がっちりマンデー』ではどのようなヒミツが紹介されるのでしょうか?