〔PR〕当ブログは成果報酬型等のインターネット広告を採用しています

無水鍋バーミキュラ@愛知ドビー所さんのニッポンの出番1/12＆ガイアの夜明け炊飯器 Wおどり炊き@パナソニック

2015/5/12 2016/1/12 グッズ

今回の話題は、テレビで話題のグッズ！

5月12日の『ガイアの夜明け』では、日本の炊飯器が特集されます。

そこでは、大手のパナソニックと、まだ無名の愛知ドビーの炊飯器開発が紹介されそうです。

愛知ドビーの野菜や肉を美味しく調理できる鍋とは？

『所さんのニッポンの出番』でも紹介される無水鍋・バーミキュラ？

大手パナソニックの炊飯器とは、Wおどり炊き？

そしてその通販は？

等々・・・、

『ガイアの夜明け』に登場するパナソニックの炊飯器と愛知ドビーの商品に関する記事になります。

スポンサーリンク

ガイアの夜明け

毎週火曜の22時から、テレビ東京系で放送されている『ガイアの夜明け』。

5/12（火）のテーマは、「”かまど炊き”を超えろ！～炊飯器　開発競争の裏側～」。

見どころは、

“野菜や肉を美味しく調理できる鍋”を生んだ町工場…今度は、今までにない炊飯器を開発!老舗料亭の“絶品ご飯”に挑戦▽1日にご飯3合を食べるパナソニックの女性開発者

YAHOO！JAPANテレビより引用

とのこと。

そしてその内容は、

家電量販店で連日、外国人観光客でにぎわう「電気炊飯器」の売り場。日本製の炊飯器は手軽に美味しいご飯が炊けると、中国を中心としたアジアからの観光客に大人気だ。お米へのこだわりが強い日本の消費者に合わせて独自の進化を続けてきた日本の電気炊飯器。いま売り場には各メーカーが一押しする高額の炊飯器が並ぶ。近年は特に“高額でも美味しいご飯が炊ける炊飯器”を購入する人が増えているという。
炊飯器を開発する技術者たちの最大のテーマは、「炊飯器のご飯」が日本人の憧れる「かまどや土鍋で炊いたご飯」を超えられるか。各メーカーの飽くなき新商品開発の舞台裏を追った。

YAHOO！JAPANテレビより引用

にあるようです。

“野菜や肉を美味しく調理できる鍋”を生んだ町工場とは？その鍋とは？

また、

大手パナソニック細心の炊飯器は？

等々・・・、

『ガイアの夜明け』に登場するパナソニックや愛知ドビーについて調べてみようと思います。

無水鍋・バーミキュラ

町工場が作った鍋で、話題となっているのが、バーミキュラ。

今回の『ガイアの夜明け』に登場する愛知ドビーが作る、Made in Japanの鋳物ホーロー鍋です。

そして、この鍋が、無水でおいしい料理のできる究極の無水鍋として注目されています。

今までの鋳物ホーロー鍋といえば、STAUBの「ココットラウンド」や

「STAUB　ココットラウンド」を

LE CREUSETの「ココットロンド」に、

「LE CREUSET ココットロンド」」を

CHASSEURの「ラウンドキャセロール」など、

「CHASSEUR　ラウンドキャセロール」を

海外ブランドのものが主流でした。

しかし、このバーミキュラ（Vermicular）は、それらの鍋にも劣らないかそれ以上の機能、そして美しさで大人気商品に。

その人気はとても高く、一時は、1年待ち以上にもなったようです。

同時に、バーミキュラ専用のレシピ本も数冊登場するなど、最も話題の鋳鉄ホーロー鍋となっています。

そのバーミキュラ（Vermicular）の無水鍋（18cm＆22cm）も、現在はようやく待ち期間がなくなり、通販（Amazon）でも購入できるようになりました。

世界初というパールホーロー塗装など、美しい色の8色展開も人気の理由の1つです。

「Vermicular」を

なお、このバーミキュラの無水鍋は、1/12の『所さんのニッポンの出番』の「超便利な職人の逸品」にも登場。

バーミキュラの製造工程にイタリアン人シェフが訪れ、実際にバーミキュラを使って調理もするとのことでした。

バーミキュラの炊飯器・バーミキュラライスポット

その愛知ドビーのつくる炊飯器ですが、まだ情報は形（外観）のみでした。

「バーミキュラ」を作った愛知ドビーなので、鋳物の炊飯器に、専用IH機器がついた炊飯器になるようです。

一気に話題となり人気となった「バーミキュラ」のように、今後注目されそうな炊飯調理器ではないでしょうか？

なお、この「バーミキュラ炊飯器」は、「バーミキュラライスポット（Vermicular Rice Pot）」という名前で今年の秋を目標に開発されているようです。

（なお、番組では発売の延期の可能性も否定していませんでした（冬の商戦には間に合わせたいとのこと））

パナソニック・Wおどり炊き

一方、大手パナソニックの最新炊飯器は、「Wおどり炊き」。

パナソニックにSANYOが入ったことで、それぞれの技術を融合させた最新の炊飯器とのこと。

その「Wおどり炊き」は、6月に最新機種が発売され始めます。

現在は、予約販売しか行われていませんが、高級炊飯器が人気となる中で、この炊飯器も注目を集めそうです。

「パナソニック　Wおどり炊き」を

まとめ

この記事では、5/12に放送される『ガイアの夜明け』に登場するパナソニックの炊飯器と愛知ドビーの商品について調べてみました。

番組では、どんな開発秘話が聞かれるのか？そして、愛知ドビーの炊飯器とは？注目したいと思います。

ガイアの夜明け, テレビ東京