家事えもん パンナコッタ=牛乳×クリームチーズのかけ算レシピ 得する人損する人
家事えもんが『得する人損する人』10/1に再び登場。
今回のかけ算レシピは、マンゴー缶も使ったトロピカルパンナコッタ?
牛乳に入れるのは、クリームチーズ?
その作り方とは?
など、今回の話題は、テレビで話題のグルメ。
10/1の『得する人損する人』で紹介される家事えもんレシピに関する記事になります。
あのニュースで得する人損する人
毎週木曜の19時から、日本テレビ系で放送されている『あのニュースで得する人損する人』。
10月1日(木)は、「家事えもん(秘)掃除術伝授&人気キャスター健診SP」と題して2時間スペシャルです。
その見所は、
家事えもん掃除&料理テク満載2時間SP!▽洗濯機の隠れ汚れをキレイにする(秘)ワザ▽野菜嫌いの子どもも完食のかけ算レシピ!▽日テレ系人気キャスターに密着&人間ドック
YAHOO!JAPANテレビより引用
特にこのブログ記事で注目する「家事えもんのかけ算レシピ」の放送内容は、
▼冷蔵庫の余り物が本格料理に変身!かけ算レシピ
今回は、野菜嫌いの子どもたちへの野菜克服メニューを考案!ナス × レンコン で、野菜嫌いでも美味しく食べられる、絶品野菜バーガー!
牛乳 × クリームチーズ で、見た目も美しい、なめらかパンナコッタ!
YAHOO!JAPANテレビより引用
とのこと。
家事えもん
『得する人損する人』では、家事えもんとしてブレイク中の芸人・ジューシーズ松橋周太呂さん。
秘密道具と呼ばれる掃除グッズや料理グッズに詳しく、また、掃除能力検定士や洗濯ソムリエの資格を持つ家事好き芸人です。
その松橋さんが登場するコーナーと言えば、「出張!家事えもん」。
秘密道具の掃除グッズによる掃除テクニックの他、
今回は、洗濯槽汚れを落としたり、部屋干し術など、洗濯術も紹介しました。
掛け算レシピ・トロピカルパンナコッタ
また、毎回好評・冷蔵庫の余り物が本格料理に変身するというかけ算レシピは、今回も登場。
前回は、「ポテトサラダ×スパゲティ=ホクホク和風クリームパスタ」、「ポテトサラダ×餃子の皮=ジューシー簡単ポテ餃子」、「ポテトサラダ×餃子の皮=ジューシー簡単ポテ餃子」と、3つのかけ算レシピが紹介されましたが、
今回の『損する人得する人』で紹介された掛け算レシピは、「なすとレンコンの野菜バーガー」と「牛乳とクリームチーズのパンナコッタ」の2つ。
このブログでは、「なすとレンコンの野菜バーガー」のかけ算レシピについてもまとめましたが、
この記事での注目は、マンゴー風味のトロピカルパンナコッタ。
見た目も美しく、なめらかなパンナコッタの掛け算レシピを紹介します。
牛乳×クリームチーズ
今回のパンナコッタで使われたメイン食材は、牛乳とクリームチーズ。
特に特徴的だったのは、コクを出すためのクリームチーズではないでしょうか?
そのパンナコッタの材料は、
- 牛乳:300㏄
- クリームチーズ:80~90g
の他、
- 生クリーム:200㏄
- 粉ゼラチン:5g
- 砂糖:大さじ3
- マンゴー缶詰:1缶
等、
作り方は、
- 牛乳に生クリーム・ゼラチン・砂糖を入れ火にかける(弱火)
- そこにクリームチーズを加え、そっとかきまぜ続ける
- マンゴー缶をミキサーにかけマンゴーソースに
- 火にかけた鍋の中身は氷で粗熱をとる
- カップの中には、マンゴーソースを少量入れた後パンナコッタを入れる
- 最後はマンゴーソースと竹串で模様を描く
- 1時間ほど冷蔵庫で冷やす
クリームチーズを入れることで、通常のンナコッタよりもコクが出るとのこと。
そのなめらかさはスタジオでも大好評。
安い食材ながら高級スイーツのようなトロピカルパンナコッタだったようです。
まとめ
この記事では、10/1放送の『得する人損する人』で紹介された家事えもんレシピについて調べてみました。