長崎角煮まんじゅう=岩崎本舗?お取り寄せ通販可!火曜サプライズ
7月28日の『火曜サプライズ』には、長崎名物・角煮まんが登場!
三浦春馬&ウェンツがゲットしたのは、元祖の岩崎本舗?
その角煮まんじゅうは、お取り寄せ・通販可能?
等、今回は、テレビで話題のグルメ・7/28の『火曜サプライズ』に登場する長崎名物・角煮まんに関する記事です。
火曜サプライズ
毎週火曜の19時から、日本テレビ系で放送されている『火曜サプライズ』。
7/28(火)は、「三浦春馬・水原希子と長崎アポなしグルメ旅&軍艦島に潜入SP」です。
その見どころ・放送内容は、
三浦春馬と長崎アポなし旅&軍艦島に大潜入SP
商店街で大奮闘…意外な地元グルメを続々発見!
水原希子も参戦で超人気店に取材交渉…結果は?
世界遺産に登録!軍艦島の進入禁止エリアに潜入
日本テレビ『火曜サプライズ』より引用
とのこと。
長崎の地元商店街では、長崎名物・角煮まんや創業120年の老舗洋菓子屋(シースクリームの梅月堂)、茶碗蒸しの名店やオススメの中華店などの地元グルメが登場するようですが・・・、
このブログ記事でも注目は、角煮まんじゅう!
長崎名物・角煮まんとは?
三浦春馬とウエンツがゲットしたのは?
角煮まん発祥の店・岩崎本舗の角煮まんじゅうか?
そして、その角煮まんの通販・お取り寄せは?
等々…、
7/28の『火曜サプライズ』に登場する長崎の角煮まんについて調べます。
長崎 角煮まん
今回の『火曜サプライズ』のアポなしグルメ旅の舞台は、長崎県。
三浦春馬さんとウエンツ瑛士さんが、その最初に発見するのが、長崎名物の角煮まんのようです。
この角煮まんじゅうの素となったのは、長崎の郷土料理である卓袱料理(しっぽくりょうり)。
そのフルコースのメインディッシュである豚の角煮・東坡肉(とんぽうろう)を、手軽に美味しく食べられるようにアレンジされたものです。
まんじゅう生地に包まれた豚の角煮の、トロットロに煮込まれたやわらかさとジューシーさで、大人気に。
現在では、長崎の新名物として定着し、多くの店で作られ、通販・お取り寄せすることもできます。
岩崎本舗 角煮まんじゅう
現在では、長崎名物となった角煮まんですが、その元祖と言われているのが、株式会社岩崎食品の岩崎本舗です。
岩崎本舗は、創業50年になる老舗。
長崎市内に本店があり、県内を中心に展開し、角煮まんなどの食品を製造販売しているようです。
その岩崎本舗で、初代が誕生させたのが、「長崎角煮まんじゅう」。
そして、今回の『火曜サプライズ』で、三浦春馬さんとウエンツ瑛士さんが訪れたのも、この岩崎本舗の1店のようです。
もちろんその岩崎本舗の人気商品は、「長崎角煮まんじゅう」です。
岩崎本舗専用のアンデス高原豚の豚バラ肉を、化学調味料を使わず、丹念に「だし」を染み込ませじっくり煮込んだ角煮。
そのとろけるような味わいを、ふわっとした生地にはさみこんだという自慢の一品は、長崎県特産品新作展で最優秀賞を受賞したとのこと。
また、角煮まんじゅうの常識を越えるため、アンデス高原豚の中から、上質なメス豚のみを使用したという「大とろ角煮まんじゅう」は、2年連続モンドセレクションの金賞を受賞。
さらに、地元で育てられた大西海SPF豚を、じっくり時間と手間をかけ、出来上がりまで六日間かかるという「六日仕込角煮まんじゅう」や、女性や子どもにも嬉しいハーフサイズで、見た目もかわいらしい「角煮まんじゅうちゃん」など、
色々な「長崎角煮まんじゅう」シリーズがあるようです。
お取り寄せ・通販
その岩崎本舗は、Amazonや楽天などの通販にも出品しており。お取り寄せ可能。
また、長崎角煮まんじゅうの他、詰め合わせセットなども販売されています。
まとめ
この記事では、7/28に放送される『火曜サプライズ』の長崎グルメ・長崎角煮まんじゅうなどについて調べてみました。
なお、次の記事では、同じく7/28の『火曜サプライズ』に登場する、長崎の茶わん蒸しについても調べていますので、併せてご覧ください。