コピ・ルアク!ジャコウネコの糞の高級コーヒー?通販お取り寄せは?スマスマSMAP×SMAP
コピ・ルアクが、『スマスマ』2/22や『モヤさま』に登場?
その高級コーヒーは、通販・お取り寄せで買える?
ジャコウネコの糞から?
インドネシアの高級コーヒー?
等、今回は、テレビで話題のグルメ。
2/22の『スマスマ(SMAP×SMAP)』や『モヤさま』で紹介されたインドネシアの高級コーヒー「コピ・ルアク」に関する記事です。
スマスマ(SMAP×SMAP) モヤモヤさまぁ〜ず
毎週月曜の22時から、フジテレビ系で放送されている『SMAP×SMAP(スマスマ)』。
2月22日(月)の見どころ。放送内容は、
20年…とある事情で(秘)未放送を一挙公開SP!幻のビストロ…意外な親友3人!高橋真梨子・萬田久子・安藤優子▽1杯5000円(秘)コーヒー▽頭良くなるテク?▽強烈コント
BISTRO・SMA・UP SMAPが、様々な食のプロフェッショナルから学ぶビストロSMAPの特別企画。 一杯5000円!?超高級コーヒーの知られざる世界…!?
YAHOO!JAPANテレビより抜粋
ということで、1杯5000円の(秘)超高級コーヒーが登場しています。
また、12月13日(日)の『モヤモヤさまぁ〜ず』の「白楽」で紹介されたコーヒーショップでは、
コーヒーショップではジャコウネコの糞からとれるインドネシアの高級コーヒーを頂いてみたり
YAHOO!JAPANテレビより抜粋
ということで、
コピ・ルアク
いずれも同じ高級コーヒーが紹介されました。
そのコーヒーというのが、「コピ・ルアク」。
ジャコウネコの糞からとれるコーヒー?
インドネシアの高級コーヒー?
そして、そのコーヒーの通販・お取り寄せは?
等々…、
『スマスマ』や『モヤモヤさまぁ〜ず』に登場したジャコウネコの糞からとれるインドネシアの高級コーヒー「コピ・ルアク」について調べます。
ジャコウネコの糞からとれるコーヒー
コピ・ルアクは、何と、ジャコウネコの糞からとれるコーヒー。
コーヒーの果実は、野生のジャコウネコのエサとなるものの、栄養源となる果肉のみ消化され、種子のコーヒー豆は消化されず、そのまま排泄されます。
そのジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆は、船上・乾燥させた後に焙煎することで、独特の香りを持つコーヒーとなるとのこと。
その呼び名は、国によって様々。
フィリピン産のジャコウネコの糞から採られるコーヒーは、「アラミド・コーヒー(カペ・アラミド)」や「シベットコーヒー」と呼ばれたり、
アメリカ等では、「ジャコウネココーヒー」「イタチコーヒー」とも呼ばれているようです。
インドネシアの高級コーヒー
そして、そのジャコウネコの糞から採られるコーヒーのインドネシアでの呼び名が、「コピ・ルアク」。
ルアク(マレージャコウネコ)のコピ(コーヒー)の意味です。
日本でも、「コピー・ルアーク」や「コピ・ルアック」、「ルアック・コーヒー」とも呼ばれるコーヒーです。
世界で最も高価なコーヒー
その「コピ・ルアク」や「アラミド・コーヒー」など、ジャコウネコの糞から採られるコーヒーは、産出量がとても少ないコーヒー。
また、好き嫌いは分かれるようですが、豊かで独特な香りや味のコクは、コーヒーマニアに高く評価され、世界で最も高価なコーヒーとしても知られています。
通販・お取り寄せ
その「ジャコウネコの糞から採られる高級コーヒー」は、Amazonや楽天などの通販でもお取り寄せ可能。
複雑かつ独特な香味が特徴のコーヒーなので、香りが飛びすぎないよう、浅煎りで飲むのがよいとのことでした。
まとめ
この記事では、2/22の『SMAP×SMAP(スマスマ)』や12/13に放送された『モヤさま』で紹介された「コピ・ルアク」について調べてみました。