西明寺栗(善兵衛栗)@秋田 ごはんジャパンの大きな栗 通販お取り寄せ
西明寺栗が『ごはんジャパン』10/24に登場?
別名・善兵衛栗?
秋田県仙北市の大きな栗?
その西明寺栗は、通販・お取り寄せで買える?
等、今回はテレビで話題のグルメ。
10/24の『ごはんジャパン』で紹介される秋田の栗に関する記事になります。
ごはんジャパン
毎週土曜の18時30分から、テレビ朝日系で放送されている『ごはんジャパン』。
10月24日(土)は、「超巨大栗にビックリ!秋田県仙北市」です。
放送内容は、
秋の味覚を求めて、秋田県仙北市の栗園へ。今回、生産者のもとを訪れるのは、今年、黄綬褒章を受章した熊谷喜八シェフと、スキーノルディック複合の元オリンピック日本代表・荻原次晴さん。2人は訪れた美しい栗園で、これまで見たこともないほど大きな栗を発見し大驚き!さらにその甘さにもビックリ!生産者の栗への思いを聞き、精魂込めて栽培される様子を見学した2人は、その巨大栗を使った和菓子が味わえるという地元のお店へ。そこでいただいた、栗の美味しさを最大限に引き立てる絶品の和菓子とは!?さらに熊谷喜八シェフが生産者を招いて感謝の一品をプレゼント!喜八シェフが一流の技を駆使して作る至極のスイーツとは!?さらに喜八シェフが考案した新作栗メニューも披露!
YAHOO!JAPANテレビより引用
とのことで、
秋田県仙北市・栗
今回の『ごはんジャパン』の食材は、栗。
最近では、『月曜から夜ふかし』でマツコが食べたように、秋の味覚の代表です。
その栗の中でも、『ごはんジャパン』で紹介されるのは、普通の栗よりも大きく甘いという、秋田県仙北市の栗です。
その栗は、西明寺栗か?
そして、西明寺栗の通販・お取り寄せは?
等々…、
10/24の『ごはんジャパン』の食材・秋田の栗について調べてみようと思います。
西明寺栗
今回の『ごはんジャパン』の食材は、秋の代表的な味覚・栗ですが、
その栗は大きく、そして甘い栗のようです。
そして、その栗が採れるのは、秋田県仙北市。
その栗というのが、西明寺栗のようです。
善兵衛栗
西明寺栗は、秋田県仙北市の南西部・旧西明寺村で採れた栗。
そのため名前は西明寺栗ですが、別名で善兵衛栗とも言うそうです。
大きさ・幻の栗
その西明寺栗の特徴は、とにかく大きいこと。
大きいものでは、赤ちゃんの握りこぶし大ほどの大きさのものもあり、その重さも60g以上になるそうで、日本一大きな栗と言われています。
低い木でじっくりと手間をかけて育てるため大きく育ち、また、その大きさと収穫まで手間暇かかるため「幻の栗」とも呼ばれる希少価値の高い栗とのこと。
通販お取り寄せ
その西明寺栗は、Amazonや楽天などの通販でもお取り寄せ可能。
西明寺栗の大きさを活かす栗きんとんやマロングラッセの他、甘さを活かすロールケーキなどスイーツ・デザートも多くあります。
まとめ
この記事では、10/24に放送される『ごはんジャパン』の秋田の栗かもしれない西明寺栗について調べてみました。