スマステ 全国ブランド食材 まとめ&通販お取り寄せ SmaSTATION9/19 ルビーロマンぶどう・かぼっコリー・黒龍豚・きららか梨など
『スマステ』9/19のテーマは全国ブランド食材。
そのブランド食材は、通販・お取り寄せで買える?
石川のブドウ・ルビーロマン?
北海道カボチャ・かぼっコリー?
福井の豚?
きららか梨?
等、今回はテレビで話題のグルメ。
9/19の『スマステ』で紹介されるブランド食材に関する記事になります。
スマステ SmaSTATION!!
毎週土曜の23時15分から、テレビ朝日系で放送されている『SmaSTATION!!』(スマステ)。
9月19日(土)は、ゲストに三浦春馬さんを迎え「野菜・肉・魚…最新ブランド食材セレクション」です。
その見どころは、
天空かぼちゃ?みかん鯛?三浦春馬も驚いた!?今食べたい…生産者の夢が詰まった全国ブランド食材SP!▽22日放送の香取・中居・草ナギの爆笑バスツアー「スマシプ」裏話も
YAHOO!JAPANテレビより引用
放送内容は、
生産者の夢と工夫と最新技術がいっぱい詰まった、これまでにない絶品ブランド食材を一挙紹介!どうやって作られているのか?秘密の行程も(秘)公開!
★涙の形のトマト!独自の栽培方法を追求した結果…究極の甘さに!
★出荷前に寝かせて…焼いて…凍らせる!?究極の甘さを実現する新発想のイモ!
★水揚げしてから指一本触れちゃダメ!?黄金色の「○○サバ」!
▽放送直前!香取・中居・草ナギ「スマシプ」超過酷ロケ先出し情報も
YAHOO!JAPANテレビより引用
とのことで、
全国ブランド食材
今回の『スマステ』のテーマは、「全国ブランド食材」。
番組では、「みかん鯛」や「涙の形のトマト」、「寝かせ焼いて凍らせるイモ」など、全国の様々なご当地ブランド食材が登場しました。
このブログでも、それらについて調べていますが、
この記事では、番組紹介のブランド食材のまとめ。
ルビーロマンのブドウ?
生で食べられるカボチャ?
酒粕の豚肉?
松輪サバ?
そして、そのブランド食材の通販・お取り寄せは?
等々、
9/19の『SmaSTATION!!』(スマステ)に登場した全国のブランド食材と、その通販情報について調べてみます。
乙女の涙 スウィーティア 高知トマト
最初に紹介されたのは、このブログでも記事にしているトマト・「乙女の涙 スウィーティア」。
詳細はそちらのページになりますが、甘く涙の形のトマトは、高知県のミニフルーツトマトです。
わたしのお芋さま 鹿児島
続いて紹介されたのも、このブログで紹介したブランド食材。
鹿児島県のサツマイモの焼き芋・「わたしのお芋さま」です。
コチラも詳細はそのページとなりますが、
洞窟で2カ月熟成される吉川農園の紅はるかの焼き芋です。
松輪サバ 神奈川
続いて紹介されたのは、神奈川のブランド魚「松輪サバ」。
西の関サバにも負けない高級ブランドだそうです。
脂のとろける幻のサバと言われる松輪サバは、黄金の鯖。
その鮮度を保つため、一本釣りで釣り上げられ、さらに水揚げしてからは、指一本触れないようにしているとのこと。
かぼっコリー 北海道かぼちゃ
続いて紹介されたのは、北海道のブランド食材「かぼっコリー」。
大きさはとても小さなカボチャですが、その特徴は、生食専用のカボチャということです。
皮ごとでも食べられるほどのやわらかさのため生でも食べられるというカボチャで、皮ごとコリコリ栄養豊富に食せるとのこと。
オリーブオイルと食べるのもオススメのようです。
なお、記事作成時点(期間限定)で、今回の『スマステ』や『青空レストラン』で紹介された「トロなす」とこの「かぼっコリー」等がセットになった「おためしセット」が、食材のネットスーパー・『Oisix(おいしっくす)』からお取り寄せ可能です。→Oisix(おいしっくす)で探す
黒龍吟醸豚 福井
続いて紹介されたのは、福井のブランド食材「黒龍吟醸豚」。
酒粕を食べて育ったというブランド豚です。
しかもその酒粕は、名酒「黒龍」の酒粕。
そのエサにより、臭みなくやわらかで、上品な甘みが生まれるようです。
ルビーロマン 石川ブドウ
続いて紹介されたのは、石川のブランドぶどう「ルビーロマン」。
初セリでは、1房100万円もついたという話題のブドウです。
また、販売価格でも、1房3万円(1粒1000円相当)で売られているという超希少な巨大ブドウ。
大きさや糖度の基準の他、色・品質など、ブランド力を保つためにJAによる厳しい検査があるそうです。
みかん鯛 愛媛
続いて紹介されたのは、このブログでも紹介したブランド食材・「みかん鯛」。
詳細はそちらのページになりますが、
みかんの生産も盛んな愛媛らしく、みかんの皮や果汁などをエサに加えられ育てられて鯛です。
きららか梨 富山
続いて紹介されたのは、富山の梨・「きららか梨」。
ファーストクラスで提供されたり、ドバイに輸出されるなどする高級ななしだそうです。
富山湾の特産であるシロエビやウニなどを土に撒き、ミネラル豊富な土に。
一年中食べられる、みずみずしいシャキシャキの梨ができるとのこと。
まとめ
この記事では、9/19に放送される『スマステ』で紹介された全国ブランド食材についてまとめてみました。