秘密のケンミンSHOW 溶けないアイス？静岡の『くずシャリ』

今回の話題は、テレビで話題のグルメ！

『秘密のケンミンSHOW』で紹介される予定？の溶けないアイスについてです。

溶けないアイスといえば、静岡の『くずシャリ』でしょうか？

『くずシャリ』ってアイス？なぜ溶けない？溶けない秘密は？どこで売っているの？通販・お取り寄せは？カロリーは？等々…。

溶けないアイス？静岡の『くずシャリ』について、色々調べてみようと思います。

秘密のケンミンSHOW

秘密のケンミンSHOWは、毎週木曜の21時から日本テレビ系で放送されている人気番組。

カミングアウトバラエティという名で、各都道府県の“ケンミン”が、その地方地方の独自の人気商品や風習を紹介する番組です。

知らず知らずに常識だと思っていた習慣は、実は全国的には珍しかった！という“ケンミンのヒミツ”がわかる番組です。

明日のケンミンSHOW

明日10月23日の出演は、

司会：みのもんた（東京）、久本雅美（大阪）

レギュラー：西川きよし[大阪]

ゲスト：木野花（青森）、田中義剛（青森）、福田萌（岩手）、大島蓉子（宮城）、ＪＯＹ（群馬）、土田晃之（埼玉）、徳光和夫（神奈川）、滝沢沙織（長野）、Ｍｒ．マリック（岐阜）、松本志のぶ（静岡）、米良美一（宮崎）、宮下純一（鹿児島）、ガレッジセール（沖縄）

『カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW』HPより

放送予定は、

冷蔵庫から出しても溶けない“魔法のアイス”発見！　しかも低カロリー！　静岡県菊川市周辺の大人気アイスの正体とは？

沖縄オリジナル!?　沖縄独特の天ぷら登場！　謎の食材ウムニーとは？　知られざる秘密をカミングアウト！

青森の超難解な方言・津軽弁と南部弁を徹底検証！　同じ青森県内で言葉が通じない!?　どっちが難解方言なの？

『カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW』HPより

その中でもこのブログでは、静岡の大人気アイス！しかも、溶けない“魔法のアイス”？について、注目しました。

静岡の溶けないアイス

桜屋

静岡の溶けないアイスといえば、『くずシャリ』！？

静岡県の「桜屋」の商品のようです。

「桜屋」は「オオギマークの桜屋」。静岡県菊川市にある老舗和菓子店です。

場所は大体この辺です↓

[map]静岡県菊川市半済1680-5[/map]

くずシャリ

その「桜屋」の独自商品が『くずシャリ』。

和菓子の材料“くず”を使ったアイス風の和菓子で、“シャリ”っとした食感が楽しめるようです。

“くず”で、“シャリ”なので、『くずシャリ』ということですね？

“くず”といえば、葛粉。葛切りや葛餅などの和菓子に使われる材料だけど…、

その葛の中に、フルーツや大豆を入れて固めたのが、今回の『くずシャリ』のようです。

溶けない秘密・カロリー

氷のアイスキャンディとは違って、葛を使っているので、溶けないっていうことですね？

完全に溶けないので、冷凍庫で冷やせば、またもとの状態にもなって…、

葛は植物なので、当然カロリーも控え目。

同じ葛を使っている葛切りや葛餅は、透明感ある見た目なので、この『くずシャリ』もアイスキャンディみたいに涼しげな見た目になるのもアイスっぽいですね？

料理のとろみづけにも使われる物なので、溶けだせば、プルプルっとした食感も楽しめるようです。

完全に凍っているうちは、アイスのようなシャリっとした食感。溶けだしてしまえば、とろみのあるプルっとした食感。

これは、半溶けのシャリプル状態で食べてみたいですね？

なので、食べごろも冷凍庫から出して5～6分後とのこと。

葛の中は、地元産のフルーツや自家製の大豆のほか、季節物も数種類あるということなので、アイスといってもシーズンを選ばない和菓子です。

通販・お取り寄せ

残念ながら、インターネットでの通販やお取り寄せ情報は発見できませんでした。

お近くの方か、近くに行った時しか買えない？ということなら、

『くずシャリ』は、ケンミンSHOWらしく、静岡独自のグルメのようでした。