月曜から夜ふかし 黄金生姜=通販お取り寄せ可!マツコにとれたてを食べさせてあげたい@高知・こがねしょうが
『月曜から夜ふかし』8/22の「マツコにとれたてを食べさせてあげたい件」の食材は黄金生姜。
高知県のこがねしょうがが紹介されます。
その黄金生姜とは?
黄金に輝く?香りと辛さ?
通販でお取り寄せできる?
等、今回はテレビで話題のグルメ。
8/22の『月曜から夜ふかし』・マツコにとれたてを食べさせてあげたい件で紹介される高知の黄金生姜に関する記事になります。
月曜から夜ふかし
毎週月曜の23時59分から、日本テレビ系で放送されている『月曜から夜ふかし』。
8月22日(月)は、マツコ・デラックスさんと関ジャニ村上信五さんが、NEWS小山慶一郎さんをゲストに迎え
今夜の夜ふかしは…
(1)街行く人の恐怖体験を聞いてみたら…彼女の家で彼氏と鉢合わせ、ホストに貢いだ、鳥になって飛んだ…様々なエピソードに遭遇
(2)激暑スポットを調査。原宿で40℃超え、京都で50℃超えの場所って?
(3)視聴者からの依頼…狭山市の宇宙人の正体?一升瓶の妙技?怖すぎる滑り台
(4)とれたて新ショウガ。マツコ村上を振り回す奔放な料理専門家が登場!小山も食リポで大失敗
(5)人には見せられない癖を3人が発表!
YAHOO!JAPANテレビより引用
の内容で放送されます。。
マツコにとれたてを食べさせてあげたい件
その中でも、このブログで注目しているのは、マツコにとれたてを食べさせてあげたい件。
これまでも、秋芽のりや
だだちゃ豆、
玉ねぎ等、
数々の旬のグルメを紹介しているマツコにとれたてを食べさせてあげたい件ですが、
都内5区のみで生活するマツコにとれたての食材を味あわせてあげる企画。
今回の食材は、高知県の「黄金生姜」
高知県の限られた地域のみで生産されている希少な生姜で鮮やかな金色の実が特徴。
YAHOO!JAPANテレビより引用
黄金生姜
ということで、8/22の『月曜から夜ふかし』のマツコにとれたてを食べさせてあげたい件の食材は、
- 金色の実が特徴
- 高知県の限られた地域のみで生産されている希少な生姜
という高知県の「黄金生姜」が紹介されます。
高知・坂田信夫商店(黄金の里)
調べてみたところ、その黄金生姜の呼び方は、こがねしょうが。
高知県で生姜の生産・販売を行う坂田信夫商店(黄金の里)で販売されている生姜のようです。
その高知は、日本一の生姜の名産地。
輸入物も多い生姜市場ですが、国産生姜の生産では、なんと40%以上が高知で生産(農水省より)されているという最大の産地です。
坂田信夫商店は、その高知で1947年創業の以来69年も生姜づくりをしているという老舗。
生産から販売まで行う生姜のサカタです。
黄金色と香り・辛みの黄金生姜
もちろん。今回の『月曜から夜ふかし』のマツコにとれたてを食べさせてあげたい件で紹介される黄金生姜も、高知生まれの高知育ち。
特徴は、おろした後もその色を保ちやすいという鮮やかな黄金色で、香り成分や辛み成分も高い生姜とのこと。
大きくきれいな見た目と同時に、そのみずみずしさやスパイシーな香り・辛みも人気の秘密のようです。
特にこの季節は、夏バテになりやすい季節。
辛みや香りも強いという黄金生姜は、生姜を使ったスタミナ料理の定番・生姜焼きや夏の保存色の定番・酢漬けのガリ、酢生姜などにぴったりなショウガではないでしょうか?
通販・お取り寄せ
その黄金生姜は、アマゾンや楽天などの通販でもお取り寄せ可能。
取り扱う生姜商品も、生生姜だけではなく、ガリや料理に便利なおろし生姜・粉末生姜などがあり、
その他では、同じく高知の名産品であるカツオや柚子を使った黄金生姜の加工食品も販売されていました。
この記事では、8/22の『月曜から夜ふかし』・マツコにとれたてを食べさせてあげたい件で紹介される高知の黄金生姜について調べてみました。