『カンブリア宮殿』3/5は「君がいないと困る」の八木澤商店・河野社長
3月5日の『カンブリア宮殿』に登場するのは、「八木澤商店」の社長・河野 通洋（こうの みちひろ）さんです。
東日本大震災からまもなく4年。
再生を目指す、被災地・岩手県陸前高田にある老舗・「八木澤商店」。
その「八木澤商店」の商品は？人気は？口コミ・評価は？通販・お取り寄せ可能か？等々・・・、
今週の『カンブリア宮殿』に登場する、「八木澤商店」の商品についての記事になります。
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カンブリア宮殿
毎週木曜の22時からテレビ東京で放送されている『カンブリア宮殿』。
今週・3/5（木）は、「激変した老舗しょうゆ屋 中小パワーこそ地方再生の底力だ！」と題して、「八木澤商店」の社長・河野通洋さんが登場します。
放送内容の予定は、
東日本大震災から4年が経つ。災害の記憶が薄らいでいく一方、被災各地では、急激な人口減少、若い労働力の不足、仮設住宅での高齢者の孤独死などが相次いでいる。そんな逆風が吹き荒れる被災地で、驚くべき挑戦に出たしょうゆ店があった。江戸時代から続く老舗、岩手県陸前高田の「八木澤商店」だ。9代目の河野は、被災直後から「社員を解雇せず営業再開を目指す」と宣言、若い発想と行動力を武器に会社の再建に奔走している。
YAHOO！JAPANテレビより引用
とのこと。
そして、このブログで最も注目しているのは、その「八木澤商店」の商品。
老舗しょうゆ店の商品について色々調べることから、その驚くべき挑戦と再建方法についても考えてみよう思います。
八木澤商店
4年前の東日本大震災で大きな被害を受けた岩手県陸前高田市。
その陸前高田にあり、江戸時代から続く老舗のしょうゆ店が「八木澤商店」です。
創業は1807年。
こだわりの醤油・味噌で調味料からスイーツまで取り揃えているようですが・・・、
その「八木澤商店」の商品を調べているときに、必ず目にとまってしまうのは、ちょっと気になる商品名？
「君がいないと困る」
その気になる商品名の中でも、一番目立っている商品名は、やはり「君がいないと困る」です。
味付けぽん酢柚子
こちらは、その「君がいないと困る」の味付けぽん酢柚子。
一度食べたら病み付きになって手放せなくなるから、「君がいないと困る」ということでしょうか？
なかなか自信を持った商品名ですが・・・、
口コミの評判を見る限り、その名前も大げさではないようです！
この「君がいないと困る」・味付けぽん酢柚子の口コミ評価は、なんと・・・、
5点満点で、4.88!!
口コミ件数がまだ8件とはいえ、この数字はかなりの高評価です。
その内容も、
取り寄せる価値がある
とても美味しい！
あまりの美味しさに・・・
から、
今まで食べてたポン酢は何だったのかと，ポン酢の概念が覆るほどの感激
と、絶賛するコメントが並びます！
なお、この「君がいないと困る」には、味付けぽん酢柚子の他にも、数種類あります。
「君がいないと困る」シリーズ
そば、うどんのつゆ、おでん、雑煮、天つゆ、湯豆腐など、色々な料理に合わせやすい「君がいないと困る」やませんのつゆの他・・・、
しょうゆドレッシング・ごまだれ・ノンオイル焼肉のたれ・丼もののたれ等、用途を絞った「君がいないと困る」もあります。
色々ある「君がいないと困る」ですが、1つ難点も。
どの商品も、お取り寄せできるショップが少ない！
通販で取寄せるためには、限られたショップで買う必要があるので、興味のある方はお早めに。
商品名に特徴
また、「君がいないと困る」以外にも気になる名前が2つ。
しょうゆの「ゆっくりねのんびりと」と・・・、
濃縮つゆの「あなたのいるわたしの暮らし」です。
この2本と「君がいないと困る」2本がセットになった商品は、贈り物に良さそうです。
一番人気は醤油
ちょっと気になる名前の商品に目が映りがちですが、やはり老舗しょうゆ店。
一番人気の商品は、本格的な醤油のようです。
その名も、「奇跡の醤（ひしお）」！
趣あるビンに、キレイな包装の醤油。
この醤油も、贈り物など、ギフト商品としても喜ばれそうです！
味噌
もちろん醤油以外にも、味噌などの調味料
が自社製品として多く扱われていますが・・・、
自社製品以外にも
自社商品としてだけではなく、他社商品の原材料として、コラボ利用されている商品も大変多いです。
「八木澤商店」の醤油や味噌を使って作られた商品は・・・、
例えば、ぶり味噌煮。
そして、八木澤商店の醤油が染み込んだせんべい。
さらには、いくら醤油漬け。
等々、多岐にわたりますが、中には・・・、
味噌を使ったアイスが入っているセットまで！
やはり評判の老舗！
他社にも信頼された結果が、こういった商品が目立つことにつながっているのではないでしょうか？
地元・中小企業のチカラの集結
さらに、このコラボ商品の多くが、地元の企業とのコラボであることが分かります。
つまりは、「地元・中小企業のチカラの集結」。
このあたりに、地方再生のヒントにも成り得る陸前高田で始まった感動の再生戦略。そして、驚くべき挑戦が隠されているのでしょうか？
まとめ
この記事では、3/5放送の『カンブリア宮殿』に登場する河野通洋さんが社長をする会社・八木澤商店の商品について触れていきました。
放送を見ることにより、これらの商品への興味がさらにわくのか？
それとも、より気になる商品名が増えてしまうのか？
注目したいところです。
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