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フラッペ@ギリシャ泡アイスコーヒー ためしてガッテン 作り方 フローサー・クリーマー通販

泡コーヒーフラッペが『ためしてガッテン』11/4に?

ギリシャアイスコーヒー

その作り方は?

クリーマーフローサー泡立て

その通販は?

等、今回の話題は、テレビで話題の健康グルメ。

11/4の『ためしてガッテン』で紹介されるコーヒーに関する記事になります。

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ためしてガッテン

毎週水曜の20時から、NHKで放送されている『ためしてガッテン』。

11月4日(水)の見どころは、

今年「心臓病を防ぐ」とニュースになったコーヒー!真相を調査すると、コレステロールを激減させる効果がわかった。さらに、驚きの飲み方などコーヒーの最新情報が満載!

YAHOO!JAPANテレビより引用

その放送内容は、

いま、コーヒーの健康効果が注目されてることをご存知でしたか?
「コーヒーを毎日飲む人は脳卒中や心臓病の死亡率が減っていた」というのです。

長寿で有名なギリシャの小さな島で調査したところ、その秘密はコーヒーの血管を柔らかにする効果にあることが判明しました!

さらに、島での飲み方も独特。
フラッペという泡コーヒーは子供でも、おいしく楽しく飲めちゃう絶品ドリンク。
健康効果も風味の実力も、まさに魔法レベル!

その他、一流シェフの焼きそば・納豆・ヨーグルトを絶品にしちゃうコーヒー技。
おしゃれなコーヒーアートやおいしさを逃さない保存法まで。
思わず試したくなるコーヒーのパワーが満載です!

NHK『ためしてガッテン』より引用

とのこと。

魔法飲料!コーヒー祭り

新聞などでも取り上げられ、話題となっているコーヒーの健康効果。

最近では、コーヒーによる健康・美容関連の本も出版されています。

そのコーヒーが、今回の『ためしてガッテン』のテーマ。

タイトルは、「魔法飲料!コーヒー祭り」です。

その中でも、このブログ記事で注目するのは、フラッペという泡コーヒー。

ギリシャのアイスコーヒーは泡?

その泡コーヒー・フラッペの作り方は?

インスタントコーヒーをフローサーで泡立てる?

そして、そのフローサー・コーヒーの通販・お取り寄せは?

等々…、

11/4の『ためしてガッテン』に登場するギリシャの泡コーヒー・フラッペについて調べてみようと思います。

泡コーヒー・フラッペ

日本でフラッペと言えば、夏の風物詩であるかき氷。

氷を細かく砕き、シロップや洋酒などをかけたかき氷や、その上にアイスやフルーツを載せたデザートのイメージですが、

今回の『ためしてガッテン』で紹介されるフラッペは、泡コーヒー。

コーヒーに細かい氷を混ぜ合わせた、スターバックで人気のフラペチーノとも別物です。

ギリシャのアイスコーヒー

そのフラッペが紹介されるのは、ギリシャ。

今回のフラッペは、ギリシャのアイスコーヒーの飲み方のようです。

ヨーロッパでは、日本のようなアイスコーヒーはあまり飲まれておらず、

例えばスペインでは、カップに入ったエスプレッソと、氷の入ったグラスが出てきて、熱々のエスプレッソを自分で、氷入りのグラスに注ぎいれるアイスコーヒー・café con hielo(カフェ・コン・イエロ)などが一般的です。

そんなヨーロッパの中でも、ギリシャでは、アイスコーヒーカフェ・フラッペが人気があります。

そのフラッペの特徴が、泡のコーヒー。

クリーマーやフローサー(泡だて器)やシェイカーで泡泡になってインスタントコーヒーに、水やミルク、そして氷を入れるアイスコーヒーです。

作り方・レシピ

レシピ・材料は、

  • インスタントコーヒー:小さじ2
  • 砂糖:小さじ1
  • 水:大さじ1

に加え、

  • 氷:グラス一杯に
  • 水かミルク:グラスに合わせ

です。

作り方は、

  1. カップに、インスタントコーヒー・砂糖・少量の水を入れる
  2. クリーマーやフローサー(泡だて器)やシェイカーで泡立てる
  3. 泡泡になったら、氷を入れ、水かミルクでグラスを満たす

というもの。

最初にしっかり泡立てるのがポイントですが、インスタントコーヒーや砂糖と一緒にいれる水が多すぎると、泡立ちが良くなりません。

通販・お取り寄せ

泡だて器は、簡単にカフェラテができるクリーマーやフローサーとして販売されており。

「クリーマー」を

専用マグカップ付で、飛び散り防止のタイプもあります。

「フローサー」を

なお、使うコーヒーは、インスタントコーヒーです。

「インスタントコーヒー」を

まとめ

この記事では、11/4に放送される『ためしてガッテン』のテーマ・コーヒの中でも、ギリシャの泡アイスコーヒー・フラッペについて調べてみました。

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