青空レストラン 青森カシス(サイダー・ジャム等)の通販・お取り寄せ

青空レストラン』7/30の食材はカシス

青森で採れる国産の青森カシスが紹介されます。

そのカシスは、通販お取り寄せできるのか?

メニューレシピは?

サイダージュースジャム

等、今回はテレビで話題のグルメ。

7/30の『青空レストラン』で紹介される青森カシスに関する記事になります。

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満天青空レストラン

毎週土曜の18時30分から、日本テレビ系で放送されている宮川大輔さんMCの『満天☆青空レストラン』。

7月30日(土)は、ラブリさんをゲストに、

珍しい国産のカシスを収穫。じつは料理のバリエーションも豊富。カシスジュース・ジャムからカルパッチョ、ローストビーフ丼にも。そして大人気お取り寄せカシスケーキも!

青森県青森市でベリーの王様「あおもりカシス」をご紹介!青森県は日本のカシス生産量の9割を占める一大産地。ここで育ったカシスはそのさわやかな酸味が特徴!この酸味を活かしたカシスドレッシング、夏にぴったりカシスサイダー、冷製スープに、青森の地鶏「シャモロック」のカシスソースがけ、さらにはみた目も鮮やか、地元で大人気のカシスケーキまで!最後はなんとローストビーフ丼で乾杯!カシスの魅力に迫る30分!

YAHOO!JAPANテレビより引用

ということで、

青森カシス

今回の『青空レストラン』の食材は、カシス。

ロケ地は、青森県青森市で、そこで採れる国産のカシス・「青森カシス」が紹介されます。

青森=カシス王国

その青森といえば、まず思いつくのはリンゴ。

このブログでも紹介している「奇跡のリンゴ」など、

バイキング2/17お取り寄せ 奇跡のりんごすりおろし豚肉のカレー@青森 レストラン山崎のカレー=通販可!勝俣&東ちづる
奇跡のりんごのカレーが『バイキング』2/17に登場。 その絶品お取り寄せは、通販で買える? 奇跡のりんごすりおろし豚肉のカレー? 青森県レストラン山崎のカレー? ...

テレビでも話題になるようなリンゴも登場している他、

農林水産省によると、その収穫量や出荷量はもちろん全国1位。

また、アンズやフサスグリも1位で、すももやプルーンも盛んに生産されているなど、全国的なフルーツ王国です。

さらに、今回紹介されるカシスも1位。

しかもその割合は、国産カシスのなんと8割以上が青森ということで、実は日本一のカシス王国でした。

サイダー・ジャム等のカシスメニュー・レシピ

そのカシスといえば、カシスリキュールで作るカシスオレンジやカシスソーダ、カシスミルクに、キール・ロワイヤルなど、カクテルレシピの定番としても有名ですが、

今回の『青空レストラン』で披露されるレシピは、カシスのソースやジャムを使い、ローストビーフ丼や地鶏、冷製スープやカルパッチョからカシスケーキなど、

カシスケーキ@青空レストラン=通販・お取り寄せ可!青森シュトラウス
7/30の『青空レストラン』でカシスケーキが紹介されます。 そのカシスケーキは、青森のケーキ屋・シュトラウスのカシスケーキ? 国産・青森産のカシスを使ったムースとババロア? ...

料理にも使われるメニューも豊富。

また、夏にぴったりな酸味を持つカシスをサイダーにしたカシスサイダー等、色々なレシピが披露されます。

通販・お取り寄せ

なお、その青森カシスのサイダーやジャム、ジュースなどは、番組特製のお取り寄せセットにもなります。

また、青森カシスの果汁飲料やジャム、サイダーなどの商品は、アマゾンや楽天の通販でも販売されており、お取り寄せ可能です。

「青森 カシス」を

この記事では、7/30の『青空レストラン』で紹介される青森カシスやそのサイダー、ジャムなどについて調べてみました。

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