えごポン@青空レストランは通販お取り寄せ可!えごま油ポン酢 島根川本 オーサン

えごポンが『満天青空レストラン』10/24のお取り寄せ!

えごポン=えごま油+ポン酢

そのえごポンえごま油は、通販お取り寄せで買える?

島根川本町のえごま

オーサンのえごポン?

等、今回は、テレビで話題のグルメ。

10/24の『満天青空レストラン』で紹介されるえごま油やえごポンに関する記事です。

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満天☆青空レストラン

毎週土曜の18時30分から、日本テレビ系で放送されている『満天☆青空レストラン』。

10月24日(土)は、「話題沸騰中!えごま」です。

話題のオメガ3脂肪酸を多く含み、生活習慣病の予防への期待、健康と美容の味方として大ブームのえごまを徹底解剖!激うまレシピもご紹介!唐揚げ、しゃぶしゃぶ、五平餅

YAHOO!JAPANテレビより引用

放送内容は、

島根県川本町で頂くのは今、大ブームの食材「えごま」!全国的に品薄状態のえごま油には、健康な体に欠かせないといわれる必須脂肪酸のオメガ3脂肪酸のひとつである「α-リノレン酸」が多く含まれる。スーパー食材の製造法から旨い調理法や食べ方まで、その魅力に迫る!唐揚げにぴったりな甘酢ネギダレ、実を使った五平餅、さらにエゴマ油を食べて育った鴨をしゃぶしゃぶで!番組の最後には素敵なプレゼントのお知らせも!

YAHOO!JAPANテレビより引用

とのことで、

島根県川本町・えごま

今回の『青空レストラン』のロケ地は、島根県川本町。

メイン食材は、えごま・エゴマ油です。

オメガ3?

α-リノレン酸?

えごま油のポン酢のえごポンが番組特製お取り寄せ?

そして、そのえごま油やえごポンの通販・お取り寄せでの購入方法は?

等々…、

10/24の『満天青空レストラン』で紹介されるえごま油やえごポンについて調べます。

エゴマ油

シソ(青紫蘇)とも似たエゴマは、シソ科の一種。

そのまま食用とされる他、エゴマからつくるエゴマ油として使われます。

以前はシソの方が有名だったため、エゴマから採れる「エゴマ油」でも、「シソ油」と言う名前でも売られていたようですが、現在はエゴマ油として有名に。

去年頃からテレビなどでエゴマ油が紹介されブームとなっています。

最近でも、『たけし・みんなの家庭の医学』や『おしゃれイズム』で紹介されるなど、その勢いはさらに増しています。

オメガ3・α-リノレン酸

そのブームとなった理由は、えごま油に含まれるオメガ3。

α-リノレン酸・EPA・DHAといったオメガ3は、栄養学的に必須な脂肪酸ですが、体内で作ることのできないものです。

そのため、そのα-リノレン酸・オメガ3を手軽に摂ることのできるエゴマ油が注目されています。

健康油・ダイエット油

また、α-リノレン酸・オメガ3により、様々な健康的効果やダイエットに向いた油と紹介されています。

『みんなの家庭の医学』では、血管の老化現象や動脈硬化を防いで、血管を若返らせる効果が紹介され、

『主治医が見つかる診療所』や『林修の今でしょ!講座。』では、認知症への好影響が紹介されました。

また、エゴマに含まれるポリフェノールやα-リノレン酸の油を分解する作用・コレステロールや中性脂肪の低下から、ダイエット(食べても太らない油)と言われたり、メタボリックシンドロームや生活習慣病対策・予防への効果が期待されています。

えごポン

そのエゴマが特産品となっているのは、島根県川本町。

今回の『青空レストラン』の撮影ロケ現場です。

番組では、唐揚げにぴったりな甘酢ネギダレや実を使った五平餅など、そのエゴマ油を使った絶品料理が様々登場するようです。

そして、そのレシピの1つが、エゴマ油を食べて育った鴨のしゃぶしゃぶ。

えごま油+ポン酢

しかも、そのしゃぶしゃぶをつけるのもエゴマを使ったポン酢です。

そのエゴマ油ポン酢が、「えごポン」。

オーサン

その「えごポン」を製造販売するのは、今回の『青空レストラン』の舞台となる島根県川本町にあるオーサン。

エゴマ油など、えごま製品をつくる他、自社栽培でえごまを生産する会社です。

そのえごまの葉を手摘み収穫し、エゴマの実を絞り精製したえごま油では加工品も作られており、その1つが「えごポン」です。

えごポンには、本醸造JAS特級濃口醤油やゆず・ゆこう・すだちなど柑橘果汁に島根のえごま油を加えまろやかさがこだわり。

さらに、えごまの粒も入り、アクセントになっているそうです。

また、オーサンでは、「えごポン」以外にも、「えごま焼肉だれ」や「塩えごまだれ」もあり、そのエゴマセットが今回の『青空レストラン』の番組特製お取り寄せになります。

通販・お取り寄せ

そのえごポンの『青空レストラン』限定セットは、日テレShopより購入できます。

また、「えごポン」「えごま焼肉だれ」「塩えごまだれ」は、それぞれAmazonや楽天などの通販でも取り扱われており、単品でもお取り寄せ可能です。

「えごま オーサン」を

まとめ

この記事では、10/24に放送される『満天青空レストラン』の番組特製お取り寄せ商品となる「えごポン」や「えごま」について調べてみました。

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