青空レストラン 吉川ネギ・夏ネギ@埼玉 通販・お取り寄せは？

『青空レストラン』8/20の食材はネギ。

夏にかけてピークを迎える夏ネギが紹介されます。

その夏ネギとは？

埼玉・吉川の吉川ネギ？

レシピは？通販でお取り寄せできる？

等、今回はテレビで話題のグルメ。

8/20の『青空レストラン』で紹介される埼玉・吉川の夏ねぎ・吉川ネギに関する記事になります。

満天青空レストラン

毎週土曜の18時30分から、日本テレビ系で放送されている宮川大輔さんMCの『満天☆青空レストラン』。

8月20日（土）は、金子貴俊さんと水卜麻美アナウンサーの2人をゲストに、

水卜アナ丸かじり!夏でもうまい埼玉の「ネギ」。生でも甘いネギで作る「ネギの豚肉巻き」「ネギとカリカリ油揚げの和え物」「ネギそうめん」「ネギペペロンチーノ」

水卜アナが初来店!今夜は埼玉県吉川市の夏においしい「夏ネギ」スペシャル!金子貴俊も大興奮!採れたての夏ネギでいただくネギそうめん、吉川の郷土料理「どんどん焼き」、相性抜群の豚肉といただく「ネギの豚肉巻き照り焼き」、ご飯がすすむ「ネギ豆腐丼」など暑い夏に負けない食欲増進・激ウマメニューが続々登場!さらに、どんな料理もおいしさアップ!魔法のピリ辛スパイスを使ったネギたっぷりのぺペロンチーノで乾杯!

YAHOO！JAPANテレビより引用

ということで、

夏ネギ

今日の『青空レストラン』の食材は、ネギ。

しかも、春から夏にかけて収穫されるという夏ネギです。

埼玉・吉川ネギ

その夏ネギの産地として今回の『青空レストラン』で紹介されるのは、埼玉県吉川市。

その埼玉は、日本有数のネギ王国です。

農林水産省によると、平成26年度の収穫量や出荷量は千葉に次ぐ2位。

さらに産出額は、その千葉を抑え全国1位になっています。

産出額1位の要因となっていそうなのは、埼玉に数あるブランドネギ。

特に、深谷市を中心とした埼玉で生産されている深谷ねぎは、全国的にも名高いブランドネギです。

その深谷ねぎは、春ネギ・夏ネギ・秋冬ネギと、一年中出荷されるネギですが、中でも旬は、冬に出荷される秋冬ネギ。

一方、春から夏にピークを迎えるネギが夏ネギ。

その夏ネギの代表格の1つが、今回の『青空レストラン』で紹介され、吉川市からの出荷が一番多いという吉川ネギです。

特徴は、水卜アナが生でかぶりつくくらい柔らかく、宮川大輔さんも「甘い」という柔らかさと甘さ。

一方で、ネギの巻きは固く締まっているため、煮崩れしにくいのも吉川ネギの人気の秘密のようです。

レシピ

今回の『青空レストラン』では、その吉川ネギを使い、吉川の郷土料理「どんどん焼き」や「ネギ豆腐丼」、「ネギの豚肉巻き照り焼き」や「ネギとカリカリ油揚げの和え物」のほか、「ネギそうめん」や「ネギペペロンチーノ」が披露されそうです。

ピリ辛スパイスの効いた「ネギペペロンチーノ」をはじめ、夏バテにもピッタリなスタミナ料理やそうめんなど、夏らしいレシピ。メニューが並びそうです。

通販・お取り寄せ

その夏ネギ・吉川ネギは、今回の『青空レストラン』の番組特製お取り寄せセットにはならないようです。

さらに、アマゾンや楽天などの通販で調べてみましたが、記事作戦時点では特に見つかりませんでした。

「ネギ」を

• Amazon
• 楽天市場
• Yahooショッピング

この記事では、8/20の『青空レストラン』で紹介される埼玉・吉川の夏ネギ・吉川ネギについて調べてみました。