鉄腕ダッシュ 新潟0円食堂まとめ&お取り寄せ通販 米・のど黒・豚 6/28

鉄腕DASH_0円食堂_テレビで話題

今回の話題は、テレビで話題グルメ

6月28日の『鉄腕ダッシュ』は、新潟県で0円食堂。

米は、古代米の赤米?新潟岩船のコシヒカリ

魚介類は、のどぐろ

豚肉は、越乃黄金豚(こしのこがねぶた)?

原木しいたけに、キスミント?

そして、それらの食材は、お取り寄せ通販可能か?

等々・・・、

この記事は、6/28の『ザ!鉄腕!DASH!!』で紹介される、新潟の0円食堂食材に関する記事になります。

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ザ!鉄腕!DASH!!

毎週日曜の19時から、日本テレビ系で放送されている『ザ!鉄腕!DASH!!』。

6/28(日)の見どころは、

0円食堂~城島と太一が新潟県で捨てちゃう食材探し▽世界一うまいラーメンつくれるか~福島県川俣シャモの鶏油と沖縄県アグー豚のラード。使われるのは、どちらの油?

YAHOO!JAPANテレビより引用

特に、“0円食堂”の放送内容は、

日本全国、捨てちゃう食材探して料理旅!DASH0円食堂!
今回、城島と太一がやってきたのは、米どころ・新潟県。
お米は外せないと、太一は米農家さんへ聞き込みに回るが…大苦戦!
一方城島は、日本海の捨てちゃう魚介類を狙って地元の漁港へ。
果たして、どんな料理が出来るのか!?

YAHOO!JAPANテレビより引用

とのこと。

そしてこの記事では、その新潟0円食堂で紹介された食材に注目します!

豚肉?米?魚?

そして、その通販・お取り寄せは?

等々・・・、

この記事は、6/28の『ザ!鉄腕!DASH!!』で紹介されるかもしれない、群馬のやまといもに関する記事になります。

越乃黄金豚(こしのこがねぶた)

冒頭、道の駅から登場していた豚肉は、新潟のブランド豚・越乃黄金豚。

その越乃黄金豚を育てるのが、田舎ハムの高橋農産。

城島リーダーがハムをもらいました。

Amazonや楽天などの通販では、ロース味噌漬や生肉・ベーコン・ハム・ソーセージの他、カレーなどがお取り寄せ可能です。

「越乃黄金豚」を

古代米&岩船産コシヒカリ

同じく城島リーダーがもらえた米は、古代米の赤米。

土鍋で炊きあげられました。

なお、太一君が狙った米どころ新潟の米・コシヒカリは残念ながら手に入れられず。

舞台となった岩船産のコシヒカリは、amazonや楽天などの通販でもお取り寄せ可能です。

「岩船 コシヒカリ」を

のどぐろ

一方、太一君が漁港でもらったのは、高級魚・のどぐろの頭。

新潟では、のどぐろがよく獲れるようで、お取り寄せも可能です。

「のどぐろ 新潟」を

原木しいたけ

コシヒカリを探していた太一君が、その際にもらえたのは、シイタケ。

規格外となった原木しいたけとのこと。

「原木しいたけ」を

キス・ミント

その他の食材は、、太一君が漁港でもらったキス。

畑では、キャベツとミントの葉をもらい、ミントはキスと、キスミントの天ぷらになりました。

まとめ

この記事では、6/28に放送される『ザ!鉄腕!DASH!!』、0円食堂の新潟県の食材にについてまとめてみました。

なお。このブログでは、6/28にも放送される『ザ!鉄腕!DASH!!』に登場する、川俣軍鶏のチーユアグー豚ラードについても調べていますので、併せてご覧ください。

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