30分スピードクロワッサン@バタコやん 作り方・レシピ 得する人損する人 ホットケーキミックスでサクサク簡単?

バタコやんクロワッサンが『得する人損する人』2/11に登場。

30分で作れるスピードクロワッサン

そのクロワッサンのレシピ作り方は?

ホットケーキミックス魚焼きグリルを使って面倒なクロワッサンが、簡単にサクサク?

など、今回の話題は、テレビで話題のグルメ。

2/11の『得する人損する人』で紹介されるスピードクロワッサンに関する記事になります。

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あのニュースで得する人損する人

毎週木曜の19時から、日本テレビ系で放送されている『あのニュースで得する人損する人』(得損)。

2月11日(木)は、2時間スペシャルです。

その内容は、

今夜は掃除・収納・料理の達人大集合SP▽家事えもんこの冬オススメ!お麩で外はパリッ中はトロッの簡単チョコスイーツ&絶品オリジナル鍋を伝授!▽お風呂のしつこいカビを…家事えもんの秘密道具で退治!▽いつもの卵をアレするだけで濃厚卵かけご飯!▽パン達人伝説…面倒なクロワッサン作りが30分&フォンダンショコラがたった10分で完成▽あの人気俳優宅に収納の達人が潜入!100着以上の服をオシャレに収納で大変身!

YAHOO!JAPANテレビより引用

とのこと。

このブログでは、「家事えもんのかけ算レシピ・チョコスイーツ」についても記事にする予定ですが、

バタコやんのパン工房

このブログ記事で注目するのは、「バタコやんのパン工房」です。

バタコやんとは、パンシェルジュ2級の資格を持つ女パン芸人のシンクロック・吉田さんが扮するキャラクター。

過去にも、

家事えもんのパングラタンのお手伝いをしたり、

魚焼きグリルを使い15分で作るピザを披露しました。

そのバタコヤンが、2/11の『得する人損する人』では、

「バタコやんのパン工房」

パンのスペシャリスト「バタコやん」

パンの技能・歴史知識を幅広くもった人に与えられる
パンシェルジュ2級の資格を持つ女芸人が今回も「得パン」を披露!

→訪問者:久本雅美&カンニング竹山&竹内涼真(仮面ライダー)
▼たった30分で作れる!サクサク!スピードクロワッサン!
▼クロワッサンの余りもの食材で出来る!焼かない!スピードフォンダンショコラ!

【VTR出演】シンクロック吉田・久本雅美・カンニング竹山・竹内涼真(仮面ライダー)

YAHOO!JAPANテレビより引用

とのことで、

「30分で作れるサクサクのスピードクロワッサン」と「クロワッサンの余りもの食材で作るスピードフォンダンショコラ」の2つのレシピを披露しました。

このブログでは、「スピードフォンダンショコラ」についてもまとめる予定ですが、

30分のスピードクロワッサン

この記事では、「スピードクロワッサン」についてまとめます。

30分でできるクロワッサンとは?

簡単なのにサクサク?

その作り方・レシピは?

等々・・・、

2/11の『得する人損する人』で紹介されたスピードクロワッサンについてまとめます。

ホットケーキミックス使用&洗い物減&魚焼きグリル

そのクロワッサンの特徴は、わずか30分でできること。

本来のクロワッサンなら、生地にバターを織り込んだり、生地を寝かせたり、非常に手間のかかるクロワッサンですが、

バタコやんのクロワッサンでは、ホットケーキミックス、

「ホットケーキミックス」を

そして、冷凍パイシートを使うことによりそれを改善。

「冷凍 パイシート」を

また、今回も焼きに使用するのは火力の強い魚焼きグリルを使いサクサクの食感を生み出していました。

前回登場の際に披露した「スピードピザ」もわずか15分でできるレシピでしたが、

今回バタコヤンが披露したクロワッサンもわずか30分でできるのが特徴の「スピードクロワッサン」。

さらに、密閉袋などを使い、洗い物もほぼなくした作り方で、より手間いらずなスピードクロワッサンでした。

レシピ・作り方

具体的には、「スピードクロワッサン(6~8個分)」の材料は、

  • ホットケーキミックス:50g
  • 溶かしバター:大さじ1
  • 牛乳:大さじ1
  • 冷凍パイシート:1/2枚(80g~100g程)
  • ハム:適量
  • チーズ:適量
  • チョコ:適量
  • コショウ:少々

等、

また、作り方は、

  1. 密閉袋にホットケーキミックス(50g)、溶かしバター(大さじ1)、牛乳(大さじ1)を入れ密閉しコネ、生地づくりする
  2. クッキングシートの上にパイシートをのせ、作った生地を重ね、3つ折りにし、生地の層を作る
  3. その生地を麺棒(ラップの芯)で伸ばし、3つ折りにし生地を長方形に伸ばす
  4. その生地を三角形に切る
  5. そこにハム・チーズ・コショウ(ハムチーズクロワッサン)やチョコ(チョコクロワッサン)を巻く
  6. 焼き色の卵の替わりに、牛乳を表面に塗る
  7. アルミホイルの上にのせ、クシャクシャのアルミホイルをかぶせ10分焼く(魚焼きグリル)
  8. 焼き色を付けるため、上のアルミホイルをとり、さらに2分焼く

たった30分ほどの簡単レシピ&作り方で、サクサクのクロワッサンが完成しました。

また、スタジオでは、中身を変えたマヨコーンや生リンゴのアップルシナモン、ウインナーのクロワッサンも披露され大好評でした。

まとめ

この記事では、2/11放送の得損・『得する人損する人』で紹介されたバタコやんの「スピードクロワッサン」についてまとめてみました。

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